作者/小C妈妈
辅食添加是新手爸妈们非常关心的问题。一成不变的喂奶喂了六个月，终于可以换花样了，家里从上到下所有人对辅食添加都充满了期待，特别是老人家，说不定早就沾过各种大人饭菜给宝宝尝过了。
但是，辅食添加是有讲究的，相关知识一直在不断进展和更新，很多老派的传统方法，都已经落伍甚至是错误的，严重给宝宝健康拖了后腿。
今天，小C妈妈就来盘点一些常见的错误做法。
给宝宝喝煮菜水或水果煮水
用水果煮水、蔬菜煮水，这些都是坑娃的辅食。网上一搜，煮菜水的做法居然能搜几大页，看来给孩子吃煮菜水的家长还真不少。
蔬菜的价值在于丰富的维生素、矿物质和纤维素，而这些基本都存于菜叶里。菜水中即便有维生素但都被破坏，营养非常低，相当于一碗白水。而且用水煮过后，蔬菜上的农药、化肥、草酸都会溶于水中，不但没好处，还会危害到孩子的健康，这么看来还不如白水呢。
水果煮水也一样，维生素已经被破坏，也没有纤维素，除了糖分外几乎没营养。
正确做法：焯烫过菜的水倒掉，捞出菜叶研磨成菜泥；水果用勺子刮、或者研磨成果泥给宝宝吃。
给宝宝喝米汤、清稀饭
米汤白白的，看起来好像很有营养的样子，其实不过是一点淀粉加大量的水，营养价值很低。宝宝胃容量有限，一碗米汤下去，相当于灌了个水饱。清稀饭同理，也是属于营养密度低的糟糕辅食。
辅食又称固体食物，顾名思义，不是清的汤汤水水。世界卫生组织公布的优质辅食标准第一条就是：含有高能量、蛋白质和微量元素、富含铁，不能是很清很稀的。
所以，给宝宝的辅食一定要注意营养密度，否则孩子是喂饱了，但吃进去的“干货”很少，长期下来会影响生长发育的。
正确做法：吃米糊、稠粥。
一岁前添加调味品
有些家长觉得宝宝不爱吃辅食是因为没味道，不好吃，所以给宝宝辅食里面加盐、儿童酱油、鸡精、糖等各种调味品。
关于宝宝该不该吃盐的问题，我之前写过一篇文章：
不吃盐没力气？宝宝到底该怎么吃盐？
宝宝的味觉远比大人灵敏，不要把大人的“重口味”强加给宝宝；另外，食物中的钠完全能满足宝宝的需要，绝不会不吃盐没力气；第三，宝宝的味觉习惯正处于发育中，淡口味食物可以提高宝宝对不同天然食物的接受程度。
淡口味食物还可以减少宝宝盐和糖的摄入量，降低儿童期及成人期肥胖、糖尿病、高血压、心血管疾病的风险，可谓终身受益。
正确做法：《中国居民膳食指南2016》指出，辅食制作应保持原味，不要额外加盐、糖及各种调味品，一岁后可以逐渐尝试清淡口味的家庭膳食。
吃自家研磨的米粉
很多家长觉得自家磨的米粉更安全，其实在辅食添加早期，应该选择婴儿高铁营养米粉。为什么？最关键的一点就是婴儿米粉强化了铁。
宝宝在满六个月后，自身储存的铁已经消耗完毕，如果不及时添加富含铁的辅食，就很容易产生缺铁性贫血。刚开始添加辅食的宝宝，每顿就吃几小口，必须要保证摄入的食物都是富含铁的。自家磨的米粉没有强化铁，这会增大宝宝缺铁的风险。
另外，婴儿营养米粉在大米的基础上，还添加了钙、铁、锌、维生素A、维生素D等多种营养素，有的还添加了DHA、益生元等，这比自家磨的米粉营养价值高很多，是刚开始添加辅食宝宝的最佳选择。
正确做法：选择强化了铁的、不额外添加糖的婴儿配方米粉。
宝宝不爱喝白开水，就在水里加糖、加果汁
宝宝不爱喝白开水很正常，但家长不能因为宝宝不愿意喝，就在里面加白糖，或者用果汁代替白开水让宝宝喝，这是不正确的做法。
过早接触甜味的水只会让孩子更加抗拒白开水，以后更不要喝了。
还有果汁，很多家长都觉得果汁营养很好，其实果汁是比较典型的不适合给小宝宝吃的辅食，美国儿科学会在2017年5月最新的指南里面已经明确指出不要给一岁以下的宝宝喝果汁。
水果在变成果汁的过程中已经损失掉了大量的纤维素，而且果汁一不小心就会喝多。吃3个苹果很难，但喝3个苹果榨出的果汁却很轻松，这会加大孩子糖分的摄入，引发儿童肥胖和龋齿问题。
正确做法：坚持给孩子喝白开水，刚开始可以少一点，即使喝一口也行，等孩子接受后再慢慢加量。毕竟，无论大人还是小孩，白开水都是最佳饮品，喝白开水是终身的事情，爸妈们不要一开始就把孩子的口味带偏了。
大人用嘴试温度、把饭菜嚼烂后再喂、餐具混用等
大人和宝宝的餐具混用、把饭菜嚼烂了喂宝宝、用嘴试辅食温度、自己吃的东西让孩子舔一舔......这一系列做法都涉及同一个问题：口腔唾液传染。
口腔唾液传播病毒的威力是非常大的，有人会说，我身体很好，没病。你们知道吗，即便是看起来非常健康的人，体内也有许多病毒和细菌，这些病毒不会让成年人生病，但对小宝宝却是很危险甚至致命的。因为大人亲吻而导致婴儿感染病毒致死的事件已经很多例了，这不是危言耸听，而是真实发生的事情，这些病毒都是通过唾液传播的。
如果大人口腔里有溃疡、口疮，或者患有幽门螺旋杆菌导致的胃病，都可能把病毒传染给宝宝，另外如果有龋齿，牙菌斑也会通过唾液传染。
正确做法：宝宝的餐具一定要和大人分开；要准备研磨碗，料理机等辅食制作工具，大人吃过的东西也不要让孩子去舔。
辅食种类太单一
有的宝宝八九个月了只吃过米粉和白粥，还有的宝宝只吃鸡蛋，尝试过的辅食种类非常少。
辅食种类太少会造成几个问题：
1、宝宝摄入营养单一。
不管什么食物，都不可能提供全面的营养，特别是一岁前的宝宝，生长发育非常快，如果只给宝宝吃某几种食物，长期下来会营养不良，影响体重和身高的增长。特别是身高，婴儿时期的增长错过就错过了，弥补不了。
2、加大以后挑食偏食的可能性。
婴儿时期是对各种食物接受度最高的时期，也是唯一能让你培养宝宝口味喜好的时期。尽量让宝宝尝试更多的食物，可以减少长大后挑食偏食的概率。
这一点我自己很有体会。我在小C辅食添加早期就添了绿叶菜，这是小朋友们普遍不爱吃的菜，小C现在4岁半了，一碗什么都不放的白水绿叶菜吃下去无压力。但那时候给她吃四季豆，不爱吃，我放弃了，结果现在各种扁豆、豇豆、四季豆等完全不吃，即使是饭店里做出来味道很好的，也是吃一口立刻吐掉。
正确做法：每种食物让宝宝适应3～4天，如果没有不良反应，就可以添加新的食物，并且要持续的添加新的种类，搭配到之后的辅食里面去。
用奶瓶喂辅食
我在论坛上看到有的妈妈说把米糊冲的稀一点，装到奶瓶里让宝宝喝，就跟喝奶一样，宝宝一会儿就喝光了，特别省事，我要说这绝对是非常错误的做法。
辅食添加，并不仅仅是让宝宝获得营养这么简单，而是要让宝宝学习一种全新的进食方式，练习咀嚼、卷舌、吞咽这一整套动作，从而逐渐向固体食物过渡。
如果还是让宝宝用吮吸的方法吃辅食，他（她）的咀嚼、啃咬能力就得不到锻炼，以后吃东西容易不咀嚼就直接吞咽，会影响消化吸收，还会影响口腔发育、以及今后语言能力的发展。
正确做法：用小碗或盘子装辅食，用勺子喂宝宝。
小C妈妈唠叨时间：
看完这几种典型的错误添加方式，你中招了吗？每次向家里老人、亲戚普及这些正确的信息时，得到的回复通常是：你就是这样养大的，不也长的很好吗？
但是，时代不同了，我们不仅仅是要把孩子养活、养大，还要养的优质、养的健康。新手爸爸妈妈们，我们可以、也应该让自己的孩子得到更好更科学的喂养，是不是？
我的公-号：小C妈报到（xiaocma2012）
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