孩子不能吃这3种鱼,严重影响健康和智力发育,家长别忽视

作者:育儿秘籍 03-02阅读:3944次

文|秘籍君

宝爸宝妈们最大的心愿就是希望孩子“健康又聪明”,对食物上的选择也会非常严苛,力求给孩子最好的营养。在丰富多样的食物种类中,鱼类含有优质的蛋白质,以及脑细胞发育离不开的DHA,不仅可以促进孩子大脑、神经网络的发育,还能让孩子睡得更香,提高免疫力,减少病菌的侵袭,因此,鱼类受到很多家长的青睐。

不过,并不是所有的鱼都适合孩子吃,下面这3种鱼会严重影响孩子的健康和智力发育,家长要重视。

1. 炸、烤的鱼

大多数人都比较偏爱“重口味”食物,比如,经过高温油炸、煎烤的鱼。虽然采用这样的烹饪方式,吃起来会更香,更入味,但是鱼经过油炸、煎烤后,营养却会大量的流失。

最关键的是,原本对孩子大脑发育有益的不饱和脂肪,在经过高温油炸后,很容易变成反式脂肪,对孩子的心脏血管和大脑会带来很大的伤害。

2. 野生鱼

不少家长爱好垂钓,每当钓到“战利品”就会回家活鱼现杀,给孩子做鱼吃。实际上,野生鱼由于没有经过监管和检测,它的风险是不可控的,通常会存在重金属超标和寄生虫的问题。

孩子一旦吃了被污染的野生鱼,尽管短时间内对身体的影响不容易被察觉,但是重金属一旦摄入体内,就不容易被代谢出去,会直接伤害孩子的大脑细胞、神经系统,会造成孩子智力低下。因此,不要吃自己垂钓的野生鱼哦,个头越大鱼内的毒素就可能越多。

3. 腌制鱼

很多人都会腌制肉、腌制鱼(南方尤为常见),滋儿着油丝的鱼肉,虽然吃起来醇厚香润不腻口,深受孩子的喜爱。

但腌制的鱼,不仅营养素会缺失,而且含有大量的亚硝酸盐,会增加孩子肠胃的负担。儿童的抵抗力还很弱,当身体盐的浓度过高时,就会增加肾脏的负担。

腌制的鱼肉虽美味,却要让孩子浅尝而止,吃过腌制食品后,要吃些水果,补充体内的维生素C,降低腌制食品带来的危害。

孩子到底在哭什么?孩子拉肚子是消化不良?如何判断孩子是否该补钙了?孩子挑食不吃饭是什么原因?1岁真的必须断奶吗?宝宝怎样才能长高些?

如果你有这些育儿困惑,

请关注微信公众号:【育儿须知】。做心里“有底”的妈妈!