正是冬春交接的时节,这些天温度可谓“一日回春一日入冬”,气温变个不停。面对每天上下变化的气温,更糟心的是每一个宝妈。
一年四季之中所有温差变化较显著的时候都有可能为孩子的“上火”造成隐患。因为穿的多了,宝宝的脏腑和肌肤娇嫩,体温调节中枢功能不完善,对外界气候变化的感应比成年人要敏锐。宝宝一旦上火,就不爱吃饭,进而脾胃失调,反反复复倒是更严重。
对于消除外界环境造成的“上火”隐患,除了保持室内空气清新、湿度与温度之间的适度平衡可以防止宝宝皮肤及鼻咽腔黏膜干燥;生活中宝宝要早些睡觉,适当室外活动和锻炼;宝妈适度给宝宝穿衣保暖之外。食疗也是很好的解决办法!
这些美味的辅食,不仅颜色鲜艳还很有营养哦!一天的营养辅食照做超简单!宝妈可以给小宝宝做做尝尝看!
功能性辅食----芹菜鲜虾粥
适合月龄:8月龄+
食材:大米100g,鲜虾6只,西兰花20g,胡萝卜20g,香芹20g。柠檬汁适量,食盐适量。(12月龄以下的宝宝不建议加调味品!)
做法:
1.将鲜虾去壳去虾线,小月龄的宝宝食用,宝妈尽量切碎,滴几滴柠檬汁去腥,煎至变色。
2.西兰花、胡萝卜、香芹切末,焯水。
3.将大米煮成粥,米开花后放入蔬菜末,再次煮开后加入大虾(碎)。出锅前可滴几滴香油。
功效:虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化。
功能性辅食----紫薯南瓜包
适合月龄:8月龄+
食材:南瓜100g,紫薯40g,糯米粉100g,面粉20g,酵母3g。
做法:
1.南瓜与紫薯分别切碎,蒸熟。
2.南瓜中加入糯米粉、面粉、酵母,揉成面团。静置2小时,(看自己时间)分成10个剂子。
3.将紫薯馅分成10等份,用南瓜面团包好。揉成球状,表面用刀压痕造型。
4.大火蒸10-15分钟即可食用。
功效:南瓜可使大便通畅,肌肤丰美。紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,维生素C可使胶元蛋白正常合成,防治坏血病的发生,花青素是天然强效自由基清除剂。
功能性辅食----番茄菠萝鸡丁
适合月龄:12月龄+
食材:番茄100g,鸡胸肉50g,胡萝卜50g,菠萝50g。水、盐、橄榄油、生粉适量。(12月龄以下的宝宝不建议加调味品!)
做法:
1.菠萝去皮切成薄片,泡盐水中待用。
2.番茄切丁、胡萝卜切片待用。鸡胸肉切成丁,提前加生粉、盐腌半小时以上,锅里下油,下鸡丁炒到变色即可出锅。
3.另起锅,倒油,炒胡萝卜片半熟盛出。倒下切好的番茄丁炒到出汁,再加盐、少量的水煮沸。最后倒下切好的菠萝片、胡萝卜片和炒好的鸡丁,随便翻炒一下即可。
功效:鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类。
中医认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功效。
春天容易“上火”,宝妈和宝宝要注意生活要有规律,注意劳逸结合,按时休息。其次多吃蔬菜、水果,忌吃辛辣食物,多饮水哦!
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(图片来自网络)