可以喝的“润肤露”,冬季孩子唇干舌燥起皮就喝ta!

作者:互联网 01-05阅读:1515次

可以喝的“润肤露”,冬季孩子唇干舌燥起皮就喝ta!

可以喝的“润肤露”,冬季孩子唇干舌燥起皮就喝ta!

可以喝的“润肤露”,

暖暖甜甜,小寒过后喝正好!

今日小寒,代表天气正式进入最寒冷的季节啦!你们都做好准备好了吗?

天气干燥,身体水分流失,孩子容易唇干舌燥、嘴唇起皮,皮肤也会因为干燥而引起瘙痒、粗糙,有的孩子会忍不住一直挠,甚至挠出一道道血印。妈妈们除了每天给孩子和自己擦润肤露之外,还得不时拿着水杯跟在孩子屁股后面,追着他们喝水!

既然缺水,那就暖暖的汤汤水水喝起,滋补润肤两不误~所以,今天瘾君郑又出手啦!给大家做一款果香味浓、清甜可口不油腻的润燥汤水。

——苹国雪梨瘦肉汤,特别适合在皮肤干燥、唇干舌燥的时候喝。

天气太冷,孩子都不愿意吃水果,咱就曲线救国,把水果煮成汤水喝~加上孩子不能吃太滋补的食物(比如中药材),这道水果汤正好合适。暖暖甜甜,大人小孩都会爱喝。

可以喝的“润肤露”,冬季孩子唇干舌燥起皮就喝ta!

郑老师烹调小知识:水果汤的滋润作用

苹果:美容佳品,既能减肥,又可使皮肤润滑柔嫩。苹果中含有铜、碘、锰、锌、 钾等元素,人体如果缺乏这些元素,皮肤就会容易出现干燥、易裂、痒等症状。且这些营养成份可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称,能使皮肤润滑柔嫩。

苹果汤:国外有研究发现,苹果加热后,其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌,还能抑制血浆胆固醇升高。

雪梨:味甘性寒,具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效,既可以生吃,做汤、做羹、做膏味道都很不错~

雪梨汤:雪梨虽然性寒,但煮后可以去除寒性。加上与滋养补虚的瘦肉搭配,就没有什么大问题啦。而且这款汤滋润功效很强,不管是老人和孩子,都可以食用。

可以喝的“润肤露”,冬季孩子唇干舌燥起皮就喝ta!

食材

// 主料 //

猪肉250g / 苹果一个 / 雪梨一个 / 玉米一根

(大约三到四个人的量)

// 配料 //

葱、姜、盐适量

煲汤的猪肉,最好选猪腱子肉(广东人叫猪展)。煲出来的猪腱子肉,口感不柴,也不油腻~~

但那天买菜的时候去得太晚,猪腱子肉都卖完了,只买到普通瘦肉,也是可以的。

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步骤

1.猪肉冲洗干净,泡在葱姜水中浸泡15分钟,以去除腥味。

如果对猪肉的腥味不那么敏感,可以省略这个步骤。

去猪肉腥味也可以用“飞水”的方式,也就是将猪肉放入煮沸的水中略为烫一下,以去除血水。

小贴士:如何制作葱姜水

将50克葱、50克姜洗净切片或切丝后一起倒入碗内,加入清水浸泡20分钟,然后取出葱、姜,挤出余汁入碗,碗中的汁水即葱姜水。

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2.瘦肉切成厚而大的片

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3.苹果、雪梨洗净,切块,去核。玉米洗净,切段。

苹果和梨如果切开后放置时间较长,记得放到水里,防止氧化变黄。

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有些妈妈可能会问,苹果、雪梨一定要削皮吗?不削皮会不会不干净?

传统上,广东人用苹果、雪梨煲汤是不去皮的,因为保留了果皮的汤水味道会格外清甜,有一种特别的果香。

但是,眼下市面上水果的表皮可能有各种残留——农药、打蜡、防腐剂等,如果实在不放心,还是削皮比较稳妥,哪怕舍弃一点口感。

现在市面上也有一些可以去除蔬果有害残留的有机洗涤剂,可以用来清洗果皮,这样就可以保留果皮了。

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4.把瘦肉、苹果、雪梨、玉米一起放入锅内,加入适量水。

水的用量:当水面没过所有食材以后,还要再加入大半碗或一碗水。

因为煲汤的过程中水分会蒸发掉,如果等中途觉得水少了再添加,会影响汤的味道和食材的口感,所以要提前多加点水。

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5.加盖,大火煮至沸腾,再转中小火或小火煲20到30分钟左右。

传统的广式老火靓汤讲究小火慢煲,有的要熬一两个小时甚至几个小时,广东人认为煲得越久越有滋味。

不过从现代医学的角度来说,汤和浮沫中的嘌呤含量会随着熬煮时间的增长而增多。

所以,大火煮沸后用中小火或小火煲20分钟至半个小时,这样煲出来的汤味道够浓,也不用担心有过多嘌呤。另外苹果和梨也不适合煮太久,以免汤有酸味。

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这道汤融合了水果的酸甜和玉米的香甜,非常清甜美味,完全可以不用加盐,好喝又健康!

如果还是习惯加盐的话,那么加一点点就足够了。记得在熄火以后加~~

写在最后

锅里咕噜咕噜滚动的声音可以说是家里最好的配乐,一家人在寒冷冬季围一桌一起喝着冒白烟的甜汤,想想都让人心生暖意~小寒过后周末在家就做起,一家人一起喝吧!

可以喝的“润肤露”,冬季孩子唇干舌燥起皮就喝ta!