15分钟自制超火的【6色披萨】,周末就给孩子做!

作者:互联网 03-03阅读:2935次

15分钟自制超火的【6色披萨】,周末就给孩子做!

15分钟自制超火的【6色披萨】,周末就给孩子做!

披萨这个源自意大利的美食,颜色好看,料又多又足,估计10个孩子中,就有11个孩子喜欢,每次路过披萨店都有很多小孩子,很是热闹,看着孩子欢乐的表情,心情很是舒畅。

最近这款【6色披萨】甚是火爆,不仅营养丰盛,颜值还很高,绝对能勾起孩子的食欲,因为孩子想吃啥就放啥啊,所以自己搭配,不仅限于6色哦,最重要的是省时省力还美味,不用烤箱,用饺子皮就可以完成,真是太神奇了!

15分钟自制超火的【6色披萨】,周末就给孩子做!

真的是想放啥就放啥哦,酱料也可以自己随心搭配,nice~接下来就让我们一起来为孩子定制专属的披萨,周末不知给孩子做啥的,不妨一试呢,绝对没有你想象中的那么困难~

还有一个重要提醒就是:不用烤箱,不用烤箱,有口锅就行~let's go~

食材

现成饺子皮 / 三色灯笼椒 / 熟肉 / 芝士 / 青菜

15分钟自制超火的【6色披萨】,周末就给孩子做!

特此说明:

这次为了给大家实验,用的材料比较多(其实是做的人太贪吃了,哈哈~,大家可根据自己需要的份量和食材配比自行安排哦

其中肉要熟肉,如果是生肉,可以切成薄片先用油锅煎熟或蒸熟。也可以用腊肉腊肠哦,也需要先蒸熟才行。

步骤

1.将食材中的肉弄熟,这里用隔水蒸的方式,将腊肉和肥牛蒸熟,蒸熟后出锅备用。

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2.将肉质厚而柔软的三色灯笼椒切成细条状,然后再分别切成细丁

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3.将西红柿竖着切成一牙一牙的月牙型,将青菜切碎。

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4.接下来就要制作披萨底啦,是做披萨最复杂也最关键的地方。

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锅底刷上香油,油可以多一些,然后像花朵那样,铺上饺子皮。切忌要小火,大火会使得饺子皮翻起,若是已翻起,补救方法就是沿着锅边再放点油,并在饺子皮表面用手撒入一些水,让其贴合在锅壁上~

5. 用勺子将番茄酱均匀刷在表面。

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可以去超市购买披萨酱,也可以自制番茄酱,最简单的方式就是将番茄切丁,下油入锅翻炒后,放适量的水蒸煮,加入少许白糖,并用勺子按压成泥状即可。

6.放入孩子喜欢的熟肉,各种蔬菜丁

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7. 再铺上一层厚厚的芝士,盖上锅盖,中火焖蒸2分钟。(也可以加撕碎的奶酪哦~)

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8.揭开锅盖,从锅的边缘放入半杯水,约50ml。

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9.盖上锅盖,中火继续焖煮7分钟

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10.最后撒上调味品,再继续焖煮3分钟,待水收干后熄火。

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11.装盘——孩子专属的自制披萨就完成啦,最后最重要的是——趁热吃~

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写在最后

自制披萨,其实是不是也没有那么难,对吧?有肉有菜有主食,能当主食也能当点心,这个超流行的【家庭自制披萨】,周末快为孩子做起!