宝宝挑食不爱吃饭怎么办? 教你两款好吃又营养的辅食!

作者:小川老师讲育儿 05-28阅读:3050次

*黄金肉肠卷

光看照片,就忍不住想吃了吧?

黄金肉肠卷这道辅食制作简单又好吃,冷冻保存也很方便,拿来做汤做面也是可以的哦~

适宜年龄: 1岁以上

材料:里脊肉200g+鸡蛋两个

下面是制作步骤:

1、首先拿一个鸡蛋,将鸡蛋的蛋清蛋黄分离。

2、将里脊肉切成小块,与鸡蛋清一同放入辅食机中并搅拌成泥。这时妈妈可以根据需要添加酱油或者盐,将其放入裱花袋中。把裱花袋剪出一个小口。

3、在剩余的蛋黄中打入一个鸡蛋,将其搅拌均匀。

4、将蛋液倒入锅中,铺成长方形。注意用小火哦!

5、蛋液底部开始凝结时,立刻将裱花袋中的肉泥挤入!

6、将挤好后的肉泥迅速卷起来,注意动作一定要快。卷好后再在锅里翻滚两下,十多秒定型。

7、 把卷好的卷放在盛有冷水的锅里,用中火蒸20分钟。注意蒸的时候将锅盖留一点点缝隙,以免水蒸气回流到盘子里。

8、 20分钟开锅以后就大功告成啦,可以切成小块也可以整根抓着吃,色香味俱全,宝宝一定会很喜欢的。

黄金肉长卷爱心小贴士:

1、肉卷中也可以加一点蔬菜,例如胡萝卜、口蘑和莲藕等,味道也特别鲜美,宝妈们可以参考下。

2、肉卷的粗细可以根据宝宝的咀嚼适应情况。

* 蔬菜鸡肉小方

奶酪中的钙含量大概是普通牛奶的6~8倍,而蛋白质含量高达牛奶的9倍。而鸡肉含有除蛋白质以外的脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。

这道蔬菜奶酪小方中,食材中不仅有蔬菜,而且有营养非常均衡的鸡肉和奶酪,造型很萌,味道也是棒棒哒。

适宜年龄:12个月以上

材料准备:奶酪20g+鸡胸肉200g+胡萝卜20g+甜椒20g

制作步骤:

1、将鸡肉切成小块,可以用葱花和生姜腌制一会儿。甜椒、胡萝卜切碎。

2、将切碎的胡萝卜、甜椒、鸡肉和奶酪放入辅食机中搅拌成泥,细腻度可以自行调整。

3、将搅拌好的肉泥放入容器中,稍稍压实,表面抹平。

4、将其放入蒸屉中,上面盖个盘子,以免蒸的时候水蒸气回流,影响成型。

5、冷水上锅,用中火蒸15分钟以上。如果是用碗装肉泥的话,可能会比较厚,建议蒸20分钟以上。

6、蒸好后稍稍冷却,倒扣出来。

7、最后,将其切成小块进行摆盘。一道既美丽又有营养的蔬菜鸡肉小方就完成了,看着是不是很有食欲呢?