辣妈手记丨8个月婴儿吃盐丧命? 辅食加盐不是爱, 是害!

作者:爱儿康 06-14阅读:5758次

编者按

盐是人的身体内必须的养分之一,但是关于[宝宝要不要吃盐],是新一代科学育儿的妈妈经常跟老一辈发生分歧的观点。新妈妈们通常都知道,1岁以内的宝宝是不应该吃盐的,但在老人们的眼里,多吃盐长力气,宝宝如果不吃盐的话,哪有力气呢?

但是妈妈们一定要记住:盐分摄入过早、过多都不利于宝宝身体健康,会给宝宝心脏、肾脏都造成负担。1岁以下的宝宝千万不要吃盐哦!

[事件回放]:

李女士觉得自己家的宝宝手脚缺乏力气,8个月还没学会爬,邻居听后说到孩子不能只吃白粥,得要吃盐才有力气。于是妈妈便相信了,回家后便往粥里加了盐,她还觉得以前没吃的要补回来,于是加入更多。没想到几天后宝宝突发高烧,逐渐失去意识,最后离开了人世......

发生悲剧的原因到底是什么?

之所以发生这样让人痛心的事情,就是因为妈妈给宝宝的粥里加入了过量的盐,宝宝由于摄入盐太多,导致高血钠引发脱水窒息死亡!

婴儿的五脏器官尚未发育完全,长期高盐饮食,可能引发宝宝的肾脏、心脏功能受损,严重的可能导致死亡。

给宝宝吃点盐有这么严重?

的确,有很多爷爷奶奶、外公外婆会不相信、不理解,小康君就亲耳听过一位奶奶控诉:“说什么1岁以下不能吃盐,每天做饭还要分开做,哪有这么多讲究啊,我们那个时候从来没有听过这个说法!不吃盐的话饭菜哪有味道!”另外一位长辈也附和说:“孩子100天的时候,要每样食物和味道都给他喂一点,这样长大才不挑食。”

其实,这些“老人言”还真的是喂养糟粕,不可听信。一般来说,1岁以内都不应该摄入食盐,就算1岁以后,也应该采取少盐少糖的饮食。这是因为婴儿的肾脏还无法处理大量的钠,这也是为什么动物乳汁都是低钠的原因。过早摄入食盐有各种风险和隐患,食盐是氯化钠,钠摄入过多会增加今后高血压和心血管疾病的风险。

根据最新《中国居民膳食营养素参考摄入量》,1岁以内婴儿不建议使用任何调味品,奶类以及粥类食物中已经含有足够的婴儿所需要的营养。1~3岁的幼儿每天也才1克多一点(相当于一个黄豆粒大小),所以真的是很少的量。如果家里情况允许,孩子在3岁以前都可以不摄入食盐(日常饮食已经含有宝宝所需要的钠)。

即使孩子再大一点,4-6岁孩子每天钠摄入量是900mg,相当于2.3g食盐,6岁以上孩子也仅需要每天3-5g,所以一定要注意盐的摄入量。

这些也不适合添加在宝宝粥里

1

食用碱

有些人为了缩短煮粥时间,在粥中放入一定量的食用碱,这样煮出来的粥又黏又烂,比较适口。殊不知这样煮出的粥营养素损失是很大的。

做粥用的大米、小米、高粱等都含有较多的维生素,其维生素B1、B2和维生素C在酸性环境中很稳定,而在碱性环境中很容易被分解。长此以往,就会导致维生素的缺乏。

所以,煮米粥时不要放碱,可以通过添加些糯米、燕麦等,既可增加粥的黏稠度,而且还不会破坏其中的营养物质,可谓是一举两得。

2

冰镇食品

冰粥是很受孩子们欢迎的食物,甜甜的味道,冰凉的口感,但是无论是在粥里加冰镇食品或者直接将粥冰镇,长期都是不利于健康的。

同时它也不适合体质寒凉、虚弱的老年人以及孩子,冰粥喝多了不仅会使人体的汗毛孔闭塞,导致代谢废物不易排泄,还有可能影响肠胃功能。

3

鸡蛋

鸡蛋为什么不适合加入粥里?这是有特指的。有些人喜欢将鸡蛋带壳直接扔进米里一起煮粥,这样做其实并不好。

因为鸡蛋壳上可能会有细菌残留,是清水洗不掉的,直接放进锅里煮并不好。正确的做法可以是将鸡蛋打散放入粥中煮,最好等水开之后再放入。

小康君嘚吧嘚

宝宝开始吃大人饭时,家庭饮食习惯就基本上决定了宝宝今后的口味。我们都知道,高盐、高糖的饮食会带来种种健康威胁,you are what you eat。为了宝宝,也为了自己,建立合理的用盐习惯,有助全家健康。

此外,小康君还要提醒几点:

(1)1岁以内别吃蜂蜜。因为蜂蜜往往含有梭状肉毒杆菌芽胞,可引起幼儿肉毒杆菌病,使宝宝神经肌肉失调,深圳呼吸系统瘫痪;

(2)2岁以内别喝鲜牛奶。因为婴儿体内消化酶分泌不足或者活性不高,喂食后容易出现消化不良症状,如呕吐、腹泻、腹胀等;

(3)3岁以内别吃易过敏水果。如芒果刺激皮肤黏膜,引发口唇部接触性皮炎;水蜜桃、奇异果等有绒毛的水果,严重可引起哮喘;菠萝刺激血管,可致口舌麻木、皮肤瘙痒等。