6到18月宝宝必备辅食, 自制肉松

作者:美食风情 05-03阅读:5508次

肉松是将肉除去水分后制成的粉末,它适宜保存,营养丰富并便于携带。在许多食物中也能看见,比如肉松包、肉松卷……。

肉松除了猪肉牛肉,还可以兔肉、鱼肉生产各种肉松。

通常食用最多的就是我们的小宝贝们了,可外面购买的肉松大多添加了许多不好的配料,像防腐剂……之类的,这让我们在给宝宝食用的同时又担心受怕。那么,让我们自己为宝宝制作一款又美味又健康营养的肉松吧,这样我们也就能放心的给宝宝食用了,多省心!

现在把经验分享给大家,希望大家喜欢!

准备食材

猪里脊,葱,姜,花椒,糖,橄榄油,酱油。

制作方法

步骤一:首先我们先把猪里脊肉切成小块。

步骤二:用花椒煮水,焯水10分钟,捞出沥干水分。

步骤三:锅里加入葱姜,下入里脊肉,煮30分钟,煮到一捏就碎。

步骤四:捞出来控干水分,晾凉。

步骤五:用擀面杖擀碎,多擀一会,擀成肉蓉状态(如图)

步骤六:装盆,加入糖,橄榄油,酱油,搅拌均匀后放入面包机,或者炒锅,炒到干松即可。

肉松是宝宝爱吃的一道辅食,自己学着制作,干净,卫生。

美食每天更新,分享各种家常美食,用最常见的食材,做出家的味道。