每年辞旧迎新的时候，我总是习惯性地把家里的旧筷子都换成新的。
孩子们的姥姥总是念叨我说，每次使用完毕都是放在消毒柜里的，哪有那么多的规矩非要换筷子？
可是我总是觉得一年下来，筷子是使用率比较高的东西，为什么不要换一换呢？
这大概就是两代人之间育儿的小问题吧。其实除了换不换筷子这样的小事，还有比如孩子们什么时候开始使用筷子的问题。
姥姥坚持认为孩子们使用筷子是一种水到渠成的过程，幼儿园里本就是让使用勺子的，家里大宝也是幼儿园毕业才开始尝试使用筷子，所以对于小宝来讲，没有必要逼迫他使用筷子，能把食物塞进嘴里就好。
而我，是计划借助这次换筷子的机会，特意给小宝准备了一双特别漂亮的小筷子，让即将5岁的他，正式开始使用筷子吃饭了。
是的，说来惭愧，小宝即将5岁，还不能够很顺畅地使用筷子。（这里咱们不纠结说国外的孩子压根儿就不使用筷子，我们生在中国，就按照中国人的习俗来，不是吗？）
【宝宝学习使用筷子的必要性】著名的教育学家苏霍姆林斯基说过：儿童的智慧在手指头上。
科学也早已研究证明，人的大脑皮质和手指相关联的神经所占面积最为广泛，大拇指运动区相当于大腿运动区的10倍。
而婴幼儿时期是大脑发育最快的时期，也是儿童智力发育的关键期。对3岁前的宝宝开展早期教育，可以更好地促进宝宝身心发展，开发智力。而让宝宝学习使用筷子，则是训练手脑并用的内容之一。
至于老人家总是担心宝宝用筷子夹不稳菜、弄脏衣服等等，其实只要假以时日，宝宝都能够做得很好的。
【让宝宝使用筷子的好处】1、训练手部力量和灵活性
宝宝使用勺子的时候，只要胳膊和手部的肌肉相互配合就好。而使用筷子夹食物，就需要涉及到肩部、胳膊、手掌、手指等30多个大小关节和50多条肌肉的运动。
宝宝的双手动作发展有一个逐渐成熟的过程。
3岁之后，宝宝手指运动的发育就比较成熟，动作的灵活性增强，模仿能力也大幅度提高，这个时候训练宝宝用筷子进食，是最好的时机。
使用筷子，通常需要拇指、食指和无名指的相互配合、协调一致才能够夹到食物，这对宝宝的大脑皮层相应区域也是一种刺激，对宝宝日后用笔写字和智力发育都有好处。
2、训练眼睛以及手眼协调能力
使用筷子夹食物，倘若没有眼睛的配合，同样也没有办法准确地夹到食物。
这个过程其实也是对眼睛的一种训练，即眼睛视觉定位功能：双眼注视同一目标，再将它们分别所得的物像融合成具有三维空间完整的像。看似简单的一个过程，其实需要宝宝双眼外肌的平衡协调能力。
简单的说，就是经常使用筷子，能够促进宝宝视觉的发育，对于预防斜视和弱视都有帮助。
另外，在宝宝最初使用筷子的时候，先鼓励宝宝夹一些大的、容易夹住的食物，即便是半途掉下来，爸爸妈妈也不要责怪或者耻笑宝宝，而是要极力的鼓励他们才对。
如果宝宝因为无法夹到食物而大发脾气或者心生退意的时候，爸爸妈妈同样不要动摇，告诉宝宝学习使用筷子本来就不是容易的事情，要耐心坚持，总能克服困难。
当然这个时候宝宝的肠胃道仍然很脆弱，因此餐具的消毒工作也要格外注意。
通常，宝宝9月龄左右，就会开始对汤匙感兴趣，甚至在妈妈喂食的时候主动伸手去抢汤匙。这个时候，就可以让宝宝尝试自己握着汤匙了，至于放不放进嘴里，或者会不会撒的到处是饭，其实对比于宝宝飞速运转的大脑来讲，这些并不是问题。
在日本的一些地方，宝宝出生120天左右，就会进行一个叫做“拿筷子”的仪式，来祈求宝宝未来的健康成长。可见，使用筷子，在宝宝的成长中，的确是一件不可小觑的事情哦！
新的一年就要来了，在辞旧迎新之余，不妨送给已经或即将步入3岁的宝宝一双崭新的筷子，让他们在安全的饮食环境中，努力学习独立使用筷子，愉快的进餐吧！
