在我们生活中会经常听到碱性食物、酸性食物，但是很多人都不会分食物到底是碱性还是酸性，以为是凭味道来区分。从营养学的角度来说，食物只分为碱性和酸性两类，其分类依据是该食物在人体内经消化后的产物是酸性（H+)还是碱性（矿物元素）产物，而不是它入口时是否成酸口而定的。其实我们日常饮食中，碱性食物还是很多的，几乎每一天、每一顿都会吃到碱性食物。人们常说碱性食物吃多了，生男孩的几率会比较大。但是，吃碱性食物的好处远不止这些。
常吃碱性食物对身体有哪些好处？
有效维持人体酸碱平衡
据研究，健康的人体内环境的PH值在7.35-7.45之间，换句话来说，就是人体的体液应该保持弱碱性才能维持正常的生理功能和物质代谢。因此，我们需要通过补充碱性食物来维持人体酸碱平衡。由于中国人的饮食习惯是以淀粉类食物为主食，配合肉类进食，因此更要多摄取碱性食物，如新鲜蔬菜水果、豆类、海带等，以保持酸碱平衡。
预防心血管疾病
对于患有心血管疾病、糖尿病的人群来说，更要多摄取碱性食物，注意饮食搭配，因为这些患者酸中毒的危险比健康人群要高。碱性食物能促进血液循环，对于有心血管疾病的患者，多吃碱性食物有利于疏通血管，有效缓解和预防心脑血管疾病发生。
预防糖尿病患者酸中毒
糖尿病酮症酸中毒是糖尿病最常见的急性并发症之一，糖尿病患者饮食中碳水化合物太少，不易被病人耐受，同时，机体因缺少糖而利用脂肪代谢供给能量，更易发生酸中毒。所以多吃碱性食物有利于预防糖尿病患者酸中毒。
有效缓解痛风
痛风是由于尿酸盐结晶沉积引起的病变，是一种嘌呤代谢异常致使尿酸合成增加而导致的代谢性疾病。痛风患者多食用蔬菜、水果、坚果、牛奶等碱性食物，对促进组织内淤积的尿酸盐溶解有一定帮助。但是，高嘌呤的食物痛风患者需少食，如花生属酸性食物且嘌呤含量较高，建议痛风患者最好少吃。
运动后抗疲劳
因为人在运动后体内的糖分、脂肪和蛋白质被大量分解，并在分解过程中产生乳酸、磷酸等酸性物质，这些酸性物质刺激人体，使人感到疲劳。合理摄取碱性食物，能抵消体内一部分酸性物质，起到消除疲劳的作用。
预防结石
吃碱性食物还能降低尿液的酸度，降低酸性物质在膀胱中形成结石的风险。
吃碱性食物生男孩可信吗？
有种说法认为，女性多吃碱性食物，能使阴道呈碱性，这样有利于Y精子的存活，有助于提高生男孩的几率。据国外医学调查资料证实，男性精液在呈弱碱性，妻子多生男孩，这是因为精子Y在碱性环境中活跃旺盛；呈弱酸性，则生女孩，因精子X在酸性环境中活动增加之缘由。
既然吃碱性食物对身体的好处这么多，在饮食中要多吃一些碱性食物了。概括来讲，就是吃碱性食物能够去除酸性，调节身体的酸碱平衡，让身体处于一个弱碱性状态，这样的身体环境是健康的，不易生病的。
强碱性食物：茶、白菜、柿子、黄瓜、胡萝卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋头、海带、柑橘类、无花果、西瓜、葡萄、葡萄干、草莓、板粟、咖啡、葡萄酒等。
强碱性食物：帢马谷粉。精选高碱性食物帢马谷和其他42种碱性食物为原料，采用细胞破壁技术工艺，萃取食物深层营养精华，天然纯粹，粉质细腻，碱性加倍，健康加倍！方便冲泡，易于吸收，能够快速调节体液的酸碱度，代谢掉多余的酸性体液，调节酸碱平衡。
