米糕口感松软,大小宝宝都可以吃,与蛋糕相比它多出了一份独有的软糯。就算是10个月左右咀嚼能力不好的宝宝也可以吃,小块的米糕,还能帮宝宝一口一口练习咀嚼和吞咽。
关于这道辅食
制作步骤
1、取适量红枣,清洗干净后去核切片,开水上锅蒸5分钟
2、冷却至常温,放入辅食机中,加适量水,搅打细腻,并用筛子过筛一次
3、将面粉筛入枣泥中,充分搅拌均匀。搅拌好的面糊十分粘稠,但不成面团,将面糊放在温水浴中首次发酵10-20分钟
4、发酵好的面糊成蜂窝状,闻起来无酸味,再一次充分搅拌,排出气体
5、倒入刷好油的模具中,八分满即可,放入温水浴中二次发酵10分钟;开水上锅蒸20分钟焖5分钟即可
6、完成咯~
食物营养解说—水产干货篇
黄鱼
黄鱼富含蛋白质,以及维生素A、烟酸、钙、铁、钾、磷等多种维生素和矿物质,特别是含有丰富的微量元素硒。建议在宝宝满7月龄后食用,且要注意排查过敏反应。
适合月龄:7M+。
哺乳、月子、孕期均可食用。