孕妇健康吃元宵,千万别任性!

作者:杨瑞青大夫 03-03阅读:3504次

正月十五吃元宵,在我国由来已久的习俗,人们在元宵节吃汤圆,实际上是思念亲人、渴望团圆的意思。不过,对于身怀六甲的准妈妈来说,吃汤圆,既要享受美味,又要安全健康。

孕妇少量吃元宵的好处

1、养气血,滋脾胃

元宵汤圆的材料主要是糯米,《本草纲目》中指出,糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯米味甘、性温,而且糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效,对食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。

2.润五脏,延缓衰老

汤圆内馅主要以果料和干果为主,包括芝麻、核桃、花生等,营养丰富。现代医药学研究结果表明,汤圆中的黑芝麻有显着的医疗保健作用。黑芝麻中的维生素E非常丰富,可延缓衰老,有润五脏,强筋骨、益气力等作用,强壮身体,益寿延年,滋补肝肾,润养脾肺,对掉发白发有食疗作用。

孕妇吃汤圆有讲究,千万别任性

1.早餐不宜食用:无论是元宵还是汤圆,都属于高热量高糖分的食品,还含有油脂,但却缺乏营养素,不适合当早餐;另外,早餐吃元宵汤圆,易出现消化不良、泛酸、烧心等情况。

2.千万不要多吃:专家建议,每次吃一二两就足够;另外,吃了元宵汤圆,还要减少其它主食的摄入,一般来说,吃三个元宵或汤圆,就要减去半两主食。

3.喝点汤促消化:其实,一些微量元素、营养素就溶在煮汤圆、元宵的汤里。因此,吃元宵汤圆最好再喝汤,这还可以促进消化吸收。

孕妇怎么吃元宵汤圆最健康

1.宜水煮:水煮元宵汤圆口感滑而不腻,吃后喝碗汤,还能有效补充营养成分,最好不要采用煎、炸的方法吃元宵汤圆,不利于健康。

2.健康数量:每次食用元宵汤圆不要超过3、4个,以防给肠胃造成过重负担,引起消化不良。

3.搭配其他食物:吃元宵时最好吃点别的食物,因为元宵原料相对单调,营养成分不丰富,比如,搭配蔬菜、水果、肉类都可以。

小贴士:孕妇吃汤圆注意事项

1、控制食量

孕妈要吃汤圆的话,首先应该控制食用的量。

孕妈要节制食用汤圆的量。虽然制成汤圆的糯米有营养,但是糯米淀粉含量较高、粘性高、不容易消化,对于一吃糯米就泛酸或者消化功能不好的准妈妈,建议不要吃汤圆。

而且汤圆中的馅料甜到发腻,那是因为许多汤圆馅中都加入过多的糖分和油脂,所以热量和糖分都很高,所以体重偏重或者患有妊娠糖尿病、妊娠高血压等疾病的准妈,都应该暂时戒口,远离汤圆。

2、注意吃汤圆的方式

其次孕妈应该注意吃汤圆的方式。包馅的汤圆虽然美味些,可热量也很惊人。四颗芝麻汤圆的热量相当于一碗饭,油炸汤圆的热量就更高了。而无馅小汤圆大约四十颗才等于一碗饭的热量,所以孕妈尽量食用无馅汤圆代替馅料汤圆。另外,吃汤圆时最好不要同时摄入其他高糖食品,所以煮汤圆的汤底最好用清汤。

3、注意吃汤圆的时间

吃汤圆的时间也有讲究。孕妈尽量不要在三餐正餐中吃汤圆,更不能将汤圆作为宵夜,吃汤圆的时间最好选择在加餐时间段,上午九点十点或者下午点心时间都可以。如果有条件,准妈可以吃完汤圆休息一下后散步,促进消化。