今天要给各位宝妈推荐的是一盘金灿灿的南瓜米饭球，金黄的外衣包裹着西兰花混合虾肉碎的软米饭。小圆球的形状特别吸引宝宝，吃起来软绵绵的，还可以锻炼宝宝的抓握动作，可爱又好吃！
关于这道菜
菜名：南瓜米饭球
月龄：12M+
食材：软米饭100g、面粉10g、虾30g、西兰花25g、鸡蛋1个、南瓜45g
制作步骤
1、用沸水将西兰花焯熟，再将焯熟的西兰花切碎备用。
2、把虾洗净，下锅煮熟，煮熟后同样将虾切碎备用。
3、将南瓜去皮，切块，将锅中的水煮沸，南瓜块放入蒸锅，蒸熟取出。
4、用勺子将蒸熟的南瓜压成南瓜泥。
5、在南瓜泥中加入面粉和鸡蛋。
6、将加入面粉和鸡蛋的南瓜泥搅拌均匀成南瓜蛋面糊，搅拌至有些稠但可以流动的状态备用。
7、将西兰花和虾肉加入软米饭中，搅拌均匀后，取出适量西兰花虾肉饭捏成小球状。
8、给每一个小饭球裹上一层南瓜蛋面糊。
9、将裹好的饭球放入蒸锅，冷水煮蒸15分钟即可出锅。
10、一个个营养全面又方便的南瓜米饭球就做好啦。
小贴士：家中如果没有烤箱，在步骤7时也可以使用微波炉，设置高火加热10分钟即可。
对于宝宝是否对食材过敏，宝妈要根据自家宝宝的情况进行斟酌哦。
