医生答疑 | 蚕豆病,在春末夏初凶猛来袭,妈妈要高度警惕!

作者:鸽子医生谈孕育 03-29阅读:4926次

春末夏初,正是蚕豆成熟和大量上市之际,蚕豆是一种营养丰富的食品,特别是新鲜蚕豆,色鲜味美,可口爱吃。但是有少数人吃蚕豆后却发生中毒现象,引起急性溶血性贫血,这就是传说中的“蚕豆病”。

儿童之所以容易患蚕豆病,原因在于体内缺乏葡萄糖-6-磷酸脱氢酶。这种酶是维持人体红细胞正常代谢的重要物质,缺乏此酶的红细胞易受蚕豆中某些物质的作用而遭破坏,产生严重的溶血反应。

其症状是吃了蚕豆数天或数小时后,轻者出现头晕、心慌、无力、气短等贫血症状,并可伴有发热、口渴、腰背痛等。重者,在吃了蚕豆几个小时后,出现食欲不振、恶心、呕吐、黄疸、酱油色尿、以及怕冷症状;若抢救不及时,也会导致死亡。

有的孩子发病,不是因为吃了蚕豆;也有是吃了蚕豆制品、接触蚕豆花粉;也有误服了退烧药、磺胺类等;接触樟脑丸、紫药水等;突然发病。

蚕豆病有明显的遗传倾向,41%的患者有家族史,约三分之一的患者既往史,之前发生过蚕豆病。尤其3以下的儿童占病人总人数的70%以上,因此,一旦发现孩子有蚕豆中毒情况,应立即送往医院抢救。

家长怎么才能知道宝宝是不是得了蚕豆病?

1、发病多在蚕豆成熟季节,有吸入蚕豆花粉史、食用蚕豆史;乳儿患病,哺乳妈妈有吃蚕豆史。

2、发病急、头晕、呕吐、畏寒发热、呼吸困难、血尿、全身皮肤和眼白发黄,小便似酱油色。

3、儿童居多,尤其三岁以下宝宝最多见。

4、有家族史。

正因为蚕豆病起病急、发展快,所以在蚕豆上市的季节,应严加注意。

蚕豆病的预防:

1、这种病是完全可以预防的。

2、6岁以下的儿童,最好不要吃蚕豆。若孩子第一次,一定要少吃,多观察。

3、有蚕豆过敏史的父母对孩子吃蚕豆应特别慎重;以前出现过类似现象,不宜吃新鲜的蚕豆和干蚕豆,尽量不吃用蚕豆制作的各种食品,如酱油、豆瓣酱、粉丝等。

4、患儿的母亲在哺乳期,最好也不要吃蚕豆。“毒性物质”会通过母乳进入宝宝体内,虽然婴儿没有吃过蚕豆,可妈妈吃了蚕豆,小宝宝也会得蚕豆病,但妈妈却安然无恙。

5、家族中有蚕豆病患者,婴幼儿禁食蚕豆,避免接触蚕豆花粉;尤其现在踏青季节,不要在种有蚕豆的田间游玩;即使路过,尽可能绕道而行。

END

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