地图都搜不到的摊头上海宁却都喜欢去排队!连王思聪都抵不住诱惑

作者:吃喝玩乐上海城 05-24阅读:5455次

在魔都,

没什么是一顿路边摊解决不了的!

如果有,

那就两顿、三顿、四顿、五顿...

让你吃到托腮~满足~

地图都搜不到的摊头上海宁却都喜欢去排队!连王思聪都抵不住诱惑

你看“国民脑公”,

不也抵不住一顿“脏摊”的诱惑~

吃的那叫一个忘我!

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小编今儿带你看看,

我大魔都的那些摊头美食吧!

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水蛇摊

真正的黑暗料理

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以前的水蛇摊就是一个摊头,尤其一到夏天的晚上,那叫一个热闹!想不到魔都的吃货们个个也是重口味!

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他们家的水蛇,事先经过高压锅快速焖煮过一遍,然后下油锅炸,最后再撒上椒盐、葱爆炒就出锅了!

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吃水蛇一定要趁热吃!椒盐的香气,仿佛隔着屏幕都可以闻到,外皮炸的香酥可口,虽说肉不多,但鲜嫩无比,回味无穷!

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椒盐石蛙,堪称肉食动物的福利!不同于牛蛙,石蛙块大肉厚,还十分细嫩滋补,吃的就是份过瘾!满足!

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“我很丑,可是我很温柔”,说的不就是这蛇皮嘛!爽滑Q弹,简直就最佳下酒菜,这不就是夏日应有的“夜生活”嘛!

地址: 止园路417号(近中山北路)

电话: 021-63067793

人均: 200元

阿婆油墩子

传统手艺味道

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不论刮风下雨,阿婆都定时出摊,给人一种莫名的安心。从准备到烹制,阿婆都要亲历亲为,对客总是一副笑脸,看着就让人觉得亲切!

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摊头除了油墩子还有臭豆腐,样样实在,在油锅里炸上一会儿,一个个金灿灿、圆鼓鼓的就出锅了,诱人的很!

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自家的油墩子个大料足,内芯很丰富,满满的全是萝卜丝馅儿,口口清爽,一口气吃上三个都不会觉得腻!

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阿婆家的臭豆腐,一股子新鲜的黄豆味儿,外皮炸的酥脆,里面满满汁水!蘸上些酱汁,享受嘴里一口爆汁的快感!

地址: 蒙自路430弄

电话: 无

人均: 3元

马阿姨传统粽子

粽香飘满整条巷子

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马阿姨应该属于家庭店,没有门店只有一个招牌,上面清楚地写着各类粽子的价钱,不贵很接地气!

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每份粽子都是阿姨爷叔当天包制的,提前腌制过的五花肉特入味!再用不同颜色的线包裹起来区分,个个精致小巧!

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咸蛋黄都是亲手剥出来的,很新鲜!咬上一口,油直接就流出来了,嗲死人!端午节快到了,预定可是要趁早,手慢则无啊!

地址: 陆家浜路1034弄2号

电话: 无

人均: 10元

上南三村排骨年糕

大到可以遮脸的排骨年糕

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魔都的网红摊头之一,每天上午准时出摊,已经坚持了十几年了。最近查的比较严,大家去的时候可以先打电话问问~

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不论春夏秋冬,每天前来排队的人络绎不绝,阿姨做的排骨简直是俘获了方圆十里、各个年龄层的胃啊!

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自家制作的排骨就是不一样,外裹的浆汁很薄脆,肉厚味美,关键个头还特别大!大到遮脸都可以咯!

地址: 上南三村幼儿园门口(近昌里路)

电话: 13127981007

人均: 12元

222终点站臭豆腐

坚守了26年的“臭”

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老板是地道上海人,据说从1991年就开始摆摊一直坚持到现在,整整26年,小编觉得这臭豆腐一定不简单!

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炸物用油很干净,这样才能保证炸出来的豆腐个个金黄饱满,自家的豆腐方方正正,特别可爱!

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淋上一勺秘制酱汁,绝对惊艳你的味蕾!不夸张,很多人就是奔着这口酱料去的,回味无穷!

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豆腐外酥里嫩,好像是咬到一口奶油般的浓郁绵密!五块根本不够吃好伐!

地址: 222终点站对面小区内(共和新路闻喜路)

电话: 无

人均: 4元

新疆羊肉串摊

魔都最好吃的街头烤串

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如果你是第一次去,位置可能有些难找,不过闻着味就一定不会找错!他家可以说是全魔都最好吃的街头烧烤,没有之一!

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羊肉串肥瘦相间,香嫩的不得了!满满汁水全都被锁在里面,放在烤炉上滋滋作响,撒上一把孜然、一把辣椒,这才叫撸的嗨爽!

地址: 陆家浜路南仓街口(南仓街)

电话: 13472727211

人均: 40元

延吉东路鸡蛋饼摊

老式上海软式蛋饼

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如今,山东煎饼开遍魔都大街小巷,上海传统软式鸡蛋饼的身影是越来越少,好多人来这只为品上一份过去的味道~

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饼皮加蛋,撒上一把虾皮、葱、芝麻,再刷上甜面酱,一份完整的软蛋饼就出锅了,黄绿相间,香气四溢,肚里的馋虫全被勾引了出来!

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一、二、三、四、五……这到底有几层啊~蛋皮软糯劲道,卷起来握在手上满足的很!轻轻一咬,酱汁直接就从嘴角溢出来,赶紧舔掉,生怕浪费!

地址: 延吉东路557弄(小四川饭店门口)

电话: 021-65481392

人均: 5元

红姐专业铁板鱿鱼炒年糕

热情似火的深夜食堂

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红姐的性格和名字一样,热情似火,大方健谈,这样的好性格,回头客怎么可能少得了!

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所有的菜都是现点现做,红姐说冷掉的鱿鱼可不好吃~如果你想要再加点年糕,没问题!放心加!红姐还会再送你鱿鱼串尝尝呢!

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新鲜的鱿鱼放在铁板上滋滋的响,没过一会儿,香辣味就飘出来了!配上青椒,光看这颜色是不是很诱人!快,先来上一大份!

地址: 共和新路共康路绿地时尚夜市大门口正对面

电话: 13916087343

人均: 20元

阿姨小肉摊

童年小串的味道

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这可是一家让好多人开车半个小时,排队半小时,坐在路边的小摊桌上,也无半点埋怨,一口啤酒一口肉的小摊头!

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小肉、鸡胗、香肠、金针菇等炸物种类繁多,你想点哪个就点哪个,和小时候校门口的味道一模一样!

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小串儿真的很惊艳!肉质鲜嫩,再刷上甜酱,一大捧一会儿就全部被消灭掉了!抿抿嘴,怎么还想再来上几串!

地址: 三河路25号(近新港路)

电话: 13764611716

人均: 30元

彭三小区油豆腐粉丝汤摊

弄堂里的鲜灵味儿

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一对夫妻经营的店,从下午16点才开始营业。每天晚上,你会看见学生、上班族、阿姨爷叔前来一解嘴馋,稍晚些连位置都没得坐。

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他们家有粗粉(山芋粉丝)和细粉(普通粉丝)两种,里面还有油面筋塞肉,百叶包塞肉,香菜,油豆腐,青菜,紫菜,榨菜,血肠,满满一大碗!搪瓷碗烧制的,别有一番风味~

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勺上一匙的汤,呦呵~那叫一个鲜灵!胃里的一股暖流一直流到心坎里!他们家特制的辣酱!辣酱!辣酱!重要的事得说三遍,赞到没朋友,一定要亲自尝尝才知道它的味道!

地址: 临汾路899弄彭三小区189号(近共和新路)

电话: 无

人均: 10元

最好的美味一定是经过大家检验的,

这些摊头有些连地址都很难百度的出来,

但依然有很多阿姨爷叔去排队,

这些才是上海宁心中真正的“米其林”!