自从学会做这道菜, 老公每个星期都要吃一次, 我快受不了了!

作者:美食美味鲜 06-17阅读:720次

自从学会做这道菜,老公每个星期都要吃一次,我快受不了了!

食材:猪腰、洋葱、姜、干辣椒、盐、酱油、花生油、黄酒、胡椒粉

1、猪腰子对切两半,把里面的筋膜状的东西都切掉,这些东西里面有异味

2、把猪腰切花刀后切条状

3、用清水反复冲洗几遍,直到水的颜色比较清亮就可以了,开水中加黄酒,入锅焯烫一下,再度去除血沫杂质和异味

4、锅中放少许油,炒香姜末和干辣椒,洋葱切丝入锅翻炒一下

5、然后倒入焯好的腰花,加盐、胡椒粉、黄酒翻炒均匀

自从学会做这道菜,老公每个星期都要吃一次,我快受不了了!

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