送给爸爸最好的礼物

作者:樱桃嘉园 06-18阅读:1050次

清蒸鱼:

买一条鲈鱼,回家洗干净,双面划三刀,放入抹过油的盘子里,铺上葱姜火腿,浇上料酒和蒸鱼豉油,就这样等蒸锅水沸腾后上锅蒸十分钟。

蚝油杏鲍菇:

杏鲍菇切成条,葱切成葱花,蚝油一茶匙勺生抽两茶匙四分之一茶匙糖调成酱汁备用。

油锅烧到七成热转中火把杏鲍菇下进去炒软到出汁,然后浇上酱汁和葱花后稍微翻炒下收干汤汁就起锅盛盘。

凉拌黑木耳:

一小碗干木耳提前用温水泡发,千万别泡多了,膨胀起来吓死人。泡发后如果体积太大可以稍微切小一点,放入沸水里煮一下,三五分钟即可,然后盛起来过凉水然后沥干。放一茶匙醋、半茶匙生抽、半茶匙小麻油、一点点糖(喜甜的可以多一些,不喜欢的就放一点点提鲜)、蒜蓉、葱花、香菜叶,撒上熟芝麻拌匀即可,如果觉得淡可以加些盐。

其实给父母做饭,心意最重要,不管做得好不好吃,他们应该都会很开心的。