上海最好吃的30家面馆都在这里了,以后想吃面都靠这条了!

作者:上海美食记 06-20阅读:3737次

何以解饱 唯有面条

上海人对面条的喜爱已经到了骨子里

老一辈儿的上海人

从父母那里学会的第一道美食

就是上海的面条

上海最好吃的30家面馆都在这里了,以后想吃面都靠这条了!

你知道上海有多少家好吃的面馆吗?

今天小编就帮你搜齐了!

以后逛街再也不怕找不到面吃啦

上海最好吃的30家面馆都在这里了,以后想吃面都靠这条了!

明呈黄鱼面馆

上海最好吃的30家面馆都在这里了,以后想吃面都靠这条了!

这家的老板是亮点,上海爷叔火爆的脾气加上敢叫板全上海最好吃的黄鱼面!店里随处可以看到的各种标语,也是一个亮点。特制雪菜黄鱼面,雪菜成茸,汤头奶白,味鲜而不腥。小小黄鱼整条去骨一分为二,面条略软,一箸挑面一口吃鱼喝汤,太满足!

地址:斜土路1370号(近大木桥路)

人均:56元

猫婆正宗重庆小面

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装修很有特色,除了门口的猫婆塑像,天花板上满满的葫芦和竹匾,桌子上的大理石图案也蛮有特色。面条像锅盖面那种有嚼劲的,微辣的味道配上筋斗的面,嚼劲十足;肥肠面很香,肥肠洗得很干净;抄手很大只,肉很多吃的饱饱的。

人均:26元

地址:东兰路258号2号楼-31号靠近古美路

逸桂禾现炒浇头店

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原来的辣肉丝面馆,现在起了个还挺雅致的名字“逸桂禾”。名气真心响当当!辣肉丝面,红艳艳,油亮亮,肉丝满满当当铺在葱油面上。肉丝好大一长条的那种,超级满足味蕾。甜甜的本帮浓油赤酱,其实基本不怎么辣的,跟面一起绝佳搭配

人均:58元

地址:肇周路106号

大肠面

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大肠面的店面比较小,但生意极其火爆,所以经常大排长龙,还有爷叔自带桌子来吃……!他们家的大肠洗的超干净,大肠的口感非常棒,软滑又有嚼劲,咬一口还会有汤汁会溢出,味道非常棒!

人均:26元

地址:复兴中路59号(吉安路东台路间)

哈灵面馆

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哈灵面馆的牛蛙面就犹如店名“哈灵”! 它们家的牛蛙面口口相传,引的大批食客慕名而来!招牌牛蛙面,很大一碗,端上来就已经色香味俱全。牛蛙分量十足,差不多有2-3只,又嫩又大块,汤汁浓稠又很入味!

人均:32元

地址:广西北路445号(近宁波路)

长脚汤面

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面馆在弄堂里,若是看见门口有长脚汤面的手写木板,就说明今天是营业的,他家营业时间不定的,很多人说看心情的!他们家只做菜汤面,面是手工搓出来的粗面,汤水很浓。价格比一般的面馆要贵一些,但还是吃的人不断!

人均:33元

地址:肇周路166弄弄堂里

宝泰面馆

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色面辣辣叫嗲,油光桑亮,看看就食欲满满。面是细面,根根柔中带劲。汤底浓油赤酱,看似会很咸,其实不然,回味恰倒好处,只是缺了点点甘甜,不然应该更鲜美。

人均:32元

地址:瞿溪路1072弄1号

老地方面馆

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开了十五年的老店,真的是老地方了。店面很小,但面品种很多,小编最爱炸猪排了,颜色金黄,上面浇着“泰康黄牌”辣酱油。一口下去,香,酥,嫩!招牌必点。

人均:26元

地址:襄阳南路233号

阿娘面馆

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阿娘面,是正宗上海滩“面”的第一块牌子,哪怕阿娘走掉了,这碗面,还是活在很多人心中。阿娘孙子从国外回来,老店新开,虽还是有些简陋,但干净整洁,让人舒心许多。

人均:32元

地址: 思南路36号(近南昌路)

祥和面馆

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上海有名气的老面馆了,面条种类不少,价格适中,量较大,浇头也很多,味道自然很不错,尤其是辣肉面,那是远近闻名,很多食客都慕名而来,还有它家的豆浆,冰、热都可以选择!

人均:16元

地址:定西路1249号(安化路口)

绝口老弄堂爆鱼面馆

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在弄堂的深处,但是人气超级旺!这家的爆鱼面真的是一绝,爆鱼很嫩很多汁,不会因为泡在面汤里而失去本味,反而能让汤更有滋味。面条是细面,软糯又不失嚼劲。外加一些鲜而不咸的雪菜, 实在好吃到舔碗的节奏啊!

人均:17元

地址:嘉善路53号(近淮海路)

老蟹沪味干挑面

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大肠毫无臭味,酥而不烂但又不会嚼不烂,没有怪味,吃到嘴里竟然微甜!有弹性而不老。蟹粉蛤蜊实在是惊喜,满满的蛤蜊!而且并不腥,有爆浆的口感!青菜不是一般水里煮煮装门面的,也很脆嫩!恰好中和了蛤蜊部分的腻感!

人均:37元

地址:西藏南路1499号

长寿粗面馆

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生意非常好,基本8点之前都在排队,海鲜面,面里足足一只蟹,还有带鱼,大虾,蛏子,煎蛋,还有各类海鲜绿叶菜,满满一碗面,味道非常鲜美。黄鱼煨面,去骨黄鱼没有腥味,浓浓的汤底上洒了一层的白芝麻,混合着汤里的胡椒味,又美味又暖胃!

人均:32元

地址: 殷高西路628号102室

沈家门兰嫂海鲜面

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海鲜面碗很大,里面料超级多,梭子蟹,熏鱼,带鱼,花蛤,目鱼,虾 ,鱿鱼 ,肉皮,蛏子,鱼丸等,汤自然是很鲜的。很多人是特地去吃海鲜面的,听说每家连锁店都可以每天卖出800份!

地址: 福建中路90号(近福州路)

人均:28元

富贵面馆

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小小店,满满的人气,一天要接近八九百人的单!大肠面—浓浓的大肠酱汁,晚上供应的是粗面,超大一碗面!牛蛙面,肉非常鲜嫩, 很新鲜, 肉质Q弹有嚼劲 ,很饱满。最重要的是, 量非常多。面也非常特殊, 宽细着中, 有嚼劲, 不糊。

地址: 安顺路175号(近凯旋路)

人均:29元

大眼面馆

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小店特色大肠面,火候刚好,有点弹, 有点脆,对男生而言,缺点肥腴,对女生而言,却是刚刚好,面条用的是一般切面,汤头亦是一般清汤,但是拌进了大肠的酱汤,鲜味就出来了,热热乎乎一顿,让人非常满意。

地址: 鲁班路105号(近丽园路)

人均:22元

重庆面对面

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感觉这家味道是最带劲的,够辣够麻,牛杂拌面,面里牛杂料很多, 也挺有嚼劲,面条煮的软硬正好!荤燃面,一层特制的肉酱,一层梅干菜,一层花生米和香菜,再浇上一些醋,绝对好吃!不过他家口味偏辣,说是微辣其实已经能让你辣到不行!

人均:22元

地址:新会路389号(近常德路)

阿宝面馆

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一家上过电视的面馆,招牌是阿宝怪面,属于本帮口味,甜甜咸咸, 浇头丰富,咖喱鸡肉,辣肉丝,咖喱、花生、芝麻酱,口感丰富,细腻有层次,很香。

地址:静安区 新闸路1219号(近江宁路)

人均:20元

卢香纪面馆

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大名鼎鼎的缩头面,以前又叫香阁丽,现在又改名了,好吃到缩头的面,喜欢大肠的人一定喜欢,因为现在越来越少人做了,只有老面馆才有,花腰煮得很爽,大肠酥软入味,汤很浓是上海老味道,面条是上海粗面很弹牙

地址: 丽园路501号

人均:26元

金杨拉面王

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口味必须满分的,无论哪个牛肉面,汤头真的是独一无二的,浇头更是与其他拉面店不一样,不只是红烧牛腩,半筋半肉以及牛三宝都很独特。牛腩的话不止精肉,还有牛肉的肥肉可以吃到,放在面条和面条一起下肚很绝妙。蹄筋的话完全烧酥,不用牙齿都可以吃,糯的。

地址:金杨路460号

人均:26元

红辣椒拉面馆

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彭浦地区蛮有名的一家拉面馆,基本上每天晚上的饭点一直到八九点里面还是坐满的~拉面确实不错,完全手工拉制,虽然不像机器拉出来的粗细上根根一样粗细,但吃起来却更有嚼劲;牛肉很多,吃起来挺爽的。

地址: 闻喜路936号(近共和新路)

人均:16元

来一碗

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从面到汤真是美味到了极点 ,面筋道, 咬下去根根分明, 豌豆煮的却是软软绵绵, 麻麻辣辣的汤头 ,先是清香的豆味然后汤汁的麻辣随着咀嚼充满了整个口腔 !微辣中辣都各有各的妙处,微辣的可以更能品尝到豌豆的清香面的香味,中辣的可以感受到麻辣的刺激感!

地址:文汇路1088弄9号

人均:16元

青桔一碗面

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牛肉和牛筋都焖的很酥烂,而且都非常入味,口感鲜香带点甜,分量不少,面也是手工面,绝对劲道,汤浓郁,吃的出是熬了很久的,而且喝玩不口干。最爱他们家的青桔茶,被辣酱呛到或辣到的,可以喝青桔茶,解辣解油腻,很爽口,而且免费自助。

地址:浦江镇召稼楼古镇保南街63号

人均:29元

味香斋

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招牌麻酱面不需多说,酱浓稠得拌起来都费劲,面条吃起来很香滑,酱香配上点辣油,更加有风味。麻酱面+焖蹄+小牛汤,是小店标准配置。

地址:雁荡路14号(近淮海中路)

人均:23元

鸿瑞兴

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鸿瑞兴的面,最出名的就是焖肉面了,面上来,把小碟中的焖肉掩埋于面下,先喝口红汤,是高汤,再吃口细面,一口肉,一口面,一口汤,芸芸众生,凡夫俗子,又有何求!

地址:中山南二路1500号东亚体育宾馆1-3楼

人均:58元

张续昌老头面馆

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老店是很老的店了,以至于服务员、收银员都是爷爷奶奶级的人物了。店里招牌即是羊肉,红烧的、白切的,均是一等一的选料,一等一的口味,点碗拌面,加碗羊杂汤,真的是亲娘的做法了。

地址:侯家路186号

人均:32元

家有好面

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家有好面,名不虚传,鸭腿面、黄鱼面等都很好吃,老火炖出的鸭汤,配上一整只鸭腿,嗲的来不得了。吃好面,还可以点块冰糕,也是特色,很有老上海味道,或许这就是喜欢上海的理由。

地址:长宁路1018号龙之梦购物中心7楼

人均:37元

敦煌楼兰州清真牛肉拉面

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上海有无数的兰州拉面,但对不的起“正宗”二字的,仅此一家。面上来,“一清、二白、三红、四绿、五黄”,翻译下就是:牛肉汤色清;萝卜片洁白;辣椒油鲜红;香菜、蒜苗翠绿;面条则柔滑,白里透黄。 能做到这样的5条标准,上海恐怕也仅此一家了。

地址:中山北路2212号1-4楼

人均:68元

莹楼馆

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历时久远,每天中午,挤的满满当当,生意太好。店里招牌就是现炒浇头,现炒的就是好吃,下肚感觉“惬意”,店里配面的汤水是正宗吊出的高汤,很鲜。

地址:临汾路691号

人均:19元

老郎特色牛肉面馆

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很有style的面馆,特色是牛肉双交菜拌面,做法很特别,看上去虽然油腻,但是入口,绝对是美味。此外,小店浇头中的牛肉量也很大,对的起门口:“工薪为本、诚信为荣”的标语。

地址:延长西路628号

人均:27元

搜齐了上海这么多家好吃的面馆

肯定还有遗漏的面馆没能找到

欢迎大家补充哦~

对于面的蜜汁喜爱

大概只有自己能懂吧~