夏天的天气太炎热了，什么都吃不下怎么办呢？小编今天就给大家推荐一道凉拌菜！非常适合夏天吃哦！第一步：准备花生，还有洋葱，黄椒、红椒和黄瓜。
第二步：将黄瓜，洋葱，黄椒和红椒都切成丁，然后洗干净放在一旁。
第三步：锅里放油，然后把花生放进去炒，用小火不停的翻炒，注意不要炒焦了
第四步：炒好后捞出来，放在一盘沥干一下油
第五步：碗里放入生抽，加入适量的盐和糖还有陈醋，然后搅拌均匀，如果家里有柠檬沙拉汁的话，可以直接用这个。
然后把刚刚切好的黄瓜丁红椒和黄椒还有洋葱丁全部倒入碗里，在把花生放进去搅拌均匀就可以吃了
