周末老公做的超丰盛爱心早餐干贝脆笋小鲜粥，平时都是我做早餐给老公吃到了周末想，老公还是比较懂事知道起来做早餐，为我煮份当令的清爽粥品—干贝脆笋小鲜粥。
预备食材
2人份
冷冻干贝 8 粒
绿竹笋 1 枝
红萝卜 少量
鲜香菇 1 朵
芹菜 2 株
白饭 依个人食量而定
土鸡蛋 1 颗
低钠盐 适量
橄欖油 1 小匙
步骤
绿竹笋去壳，蒸熟。放凉后切丁。红萝卜切丁。芹菜切珠。鲜香菇切薄片。
干贝解冻后，每粒切成8份。
绿竹笋丁、干贝丁、红萝卜丁，鲜香菇薄片以开水煮熟，过程中加入1小匙橄欖油，再依个人口味加入适量低钠盐。
放入白饭，煮至滚沸。
土鸡蛋在碗中打成蛋液。
将芹菜珠、蛋液倒入粥中，煮沸，即可享用。
