这家餐厅的服务员吃得比杭州美食小编还要好! 羡慕! 我要辞职了!

作者:杭州美食 06-30阅读:4422次

朋友们眼里的美食编辑,

似乎是那种吃遍杭城的牛人。

人肉版美食地图,还得带GPS功能。

"西湖边人均100+的餐厅推荐?"

"西湖边环境好,适合带家人去的餐厅?"

对于这类问题,其实一直很绝望。地段、景观、游客的原因,西湖边的餐厅越来越两极化。高档餐厅环境优美,菜品华丽,但动辄人均五百一千的消费,游客餐厅游客菜,价格虽然较平,但实在对不起推荐的份量。

未曾想,一次并不抱着“解决千年难题”的普通试菜活动,却让美食君惊艳到了!

如果再被问及西湖边哪家餐厅好,那一定是它了!

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1

人均100+,吃出味蕾奢华感!

一入店,着实被吓一跳,店内的服务员围桌满桌的菜品吃的很是开心,认真的讨论味道,时不时的停下来记笔记。一个个比美食君还专业

经了解才知道,店内所有的菜品推出,除了得过老板的关,还得让店内所有的服务员都满意,获得店内的一直认可,才能呈现给大家。

四大新品

△紫苏牛油果

而这次,筹备了大半年的新菜,终于呈上了餐桌,超级贵的日本味淋混合青芥末, 完美融合牛油果的香气,切块的方式也让牛油果不至于太面!

如果有认为牛油果难吃的朋友,那一定是你没吃过这里的。上一秒的满脸拒绝,下一秒的光盘,这打脸速度也是够够的!

△ 菌皇炖豆腐

在餐饮工业化的时代,盐乳豆腐几乎成了手工工艺品,极高的成本让绝大多数餐厅望而却步,但这家餐厅依然坚定的选择了它!

就像舌尖上的中国所描述,菌菇是大自然最珍贵的馈赠,由它们和手工艺品级别的盐乳豆腐结合,没有多余的添加,充分呈现本味,鲜美至极!

△ 土豆沙律

100种土豆沙律,有100种风味,但这家的土豆沙律,因为特殊的食材组合,堪称“黄金”菜品,秀色可餐!

独家的秘制豆汁,混合了黄芥末和芝麻,让简单的土豆有了更加丰富的口感!

△爽口蕨根粉

这道颜值的下限和味道上限相结合的菜品,堪称菜品届的“黄渤”:长相平庸,四十亿影帝!

经典必败

▲糖醋藕夹

办公室里大半的人,都被他们的藕夹撩得不行,就拿美食君来说,不定期的总会想念他们家的藕夹!

每一片藕片几乎厚度都一样,酥韧同存的外皮和藕片的香脆融合,在糖醋酱汁的完美交融下,一个人,能吃下一整份!

▲临湖酥排

而这份酥排,绝对是店内的明星单品,酥脆的外壳之下包裹着香菇、菌菇、笋衣。全是鲜的不行的食材,再搭配店内秘制的开胃汁,这一口,香酥与鲜美的融合让人着迷。

▲夫妻素片

菌菇经过大厨的神来一笔,没想到素食也能有这般的鲜香麻辣!只尝一口,就已成为真爱粉!

2

辞职,我要来当服务生!

临湖素食的员工是美食君见过的比美食君吃过更多杭城餐厅的公司员工。为了提升他们对美食的品鉴和对服务的理解,经常被逼着去吃各种高端餐厅!羡慕!

店长、服务员,有打折权、送菜权,甚至免单权。他们充分信任员工,给员工充分授权,为员工承担,员工才能为顾客的满意负责。

正是因为这样,员工在这里有归属感,所以,在这里有着超5星的服务!并且你能感受到温暖与真诚!

3

这才是真正的西湖边推荐餐厅

1929年,临湖素食的这座庭院,建在了100%绿色覆盖的柳浪闻莺,推窗柳枝动,细语稚鸭惊。这座庭院,不止是临湖;已然是西湖的一部分。

天、水、岸、建筑的完美融合,满目的绿意,养眼养到了心里!在这样的绝美餐厅里享受美食,实在是妙不可言!

人均100+,坐落在西湖边的临湖素食江南本味蔬食料理!好吃到落泪的菜品,坐拥山湖的绝美环境,超高品质的服务。

店内超丰富套餐折扣!

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在西湖边惬意的荡荡儿,

然后就着西湖山水,享一桌美食。

你要再问我西湖边性价比高的餐厅,那就是它了!

杭州美食·专属福利

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价值378元的双人套餐x5份

临湖素食

最后,插播一则好消息,临湖素食2店——舟山店将于8月份开业!纵享美食,直击普陀山美景!在附近的朋友记得去哦!

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老板就请美食君加菜啦!

来一起背上帆布包去吃饭呀!

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