简单易学的松饼做法,好吃到爆棚

作者:小杏仁长春美食 04-30阅读:4147次

今天给小伙伴们带来的是早餐,因为很多人因为麻烦,不想做等等原因都不吃早餐。今天特意带来了简单易学的早餐教程。希望各位小伙伴都能自己动手做出美味的早餐哦。

松饼又称薄煎饼、热香饼,是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼。很多地方都有一样的东西不一样的叫法。多数松饼的面糊中会含有些面粉,其中最常见的是小麦面粉或是荞麦面粉,外加一些液体的原料,如水或牛奶。

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松饼做好以后再加上牛奶或者水果切块且不是非常的完美,经常吃早餐有助于美容养颜哦~~

下面我们就一起来学习怎么做吧。

准备材料(两人量):

普通面粉150克

细砂糖25克

盐2克

泡打粉6.5克

鸡蛋1个

牛奶250克

黄油15克

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1.先将黄油隔水融化,没有可以用其他油代替。

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2.把所有干性材料(面粉、砂糖、盐、泡打粉),放进大碗里搅拌均匀。

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3.另外准备一个大碗打入鸡蛋打散,再加入牛奶搅拌均匀。

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4.在面粉的大碗里,陆续加入融化的黄油和搅拌好的蛋汁。

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5.搅拌成面糊,不需要搅拌得好均匀。一坨坨没问题的。以免搅拌太多起面筋;喜欢水果的小伙伴可以在面糊加入熟透的香蕉、蓝莓、提子干啥的,就变成香蕉松饼,蓝莓松饼了

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6.煎松饼好不好看,用不粘锅煎和火力大小很重要。按这样的火力预热几分钟才能倒入面糊煎。

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7.用汤勺倒入一勺面糊到预热好的不粘锅。

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8.看到面糊边起泡泡就可以翻面。

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9.翻面后会继续膨胀起来,这样再煎一会儿就好了,很快就煎好。一般正面肯定比反面好看的。

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10.摆上盘可以淋上蜂蜜,加上喜欢的水果蔬菜什么的。这样简简单单的一个早餐就完成了!

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有没有成功诱惑到你的口水呢?

小伙伴们一起动手做起来吧,学会以后早上就可以吃到美味可口的早餐啦,不要偷懒哦~~~

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