以炸鸡啤酒之名, 来一场大邱舌尖之旅

作者:晨来美食 07-31阅读:1219次

进入七月,成都连日桑拿天,火辣辣的太阳险些要把人晒成小鱼干。如许的时辰,诗已经力所不及,唯有远方能让人消解沉闷找回心田的惬意。作为一个资深吃货,当从韩国旅游局成都服务处得知,韩国大邱一年一度的炸鸡啤酒节立即火热进行,我抉择以大邱美食之名,来一场说走就走的观光。

(曾经山瞭望台俯瞰大邱城)

序言:

大邱是韩国第四多半会,位于首尔东南部327公里处的大邱盆地中部,周围有八公山、龙岩山、山城山、琵瑟山等群山围绕,拥有富厚的人文和天然景不美观。大邱炸鸡啤酒节以韩国人最爱的“炸鸡和啤酒”为主题,于每年盛夏7月在有“韩国火炉”之称的大邱举行。自2013岁首度举行以来,炸鸡啤酒节每年都吸引了近百万的国际海内旅客云集大邱,一边吃着炸鸡喝着啤酒,一边介入昌大的庆典勾当。

7月18日破晓零点10分,我们这群来自川渝的旅(mei)行(shi)喜欢者乘坐韩亚航空的飞机从成都动身,起头了4天3晚的大邱自助游。在成都要么烧烤天要么“下开水”的7月,不远万里投入韩国“火炉”的襟怀去赴一场炸鸡啤酒的嘉会,除了对旅(mei)行(shi)发自肺腑的热爱,再也找不到更好的情由。

Day 1 要害词:前猴子园 西门市场 安吉郎烤肥肠

本地时刻破晓5点摆布,我们抵达韩国首尔仁川机场,然后在机场负一层的高铁站采办了当天第一班6:55分动身去大邱的KTX车票,上午9点50分摆分列车达到大邱火车站。我们的领导——华侨伴侣英善姐早已期待在此处。英善姐假寓大邱已10年有余,此次在大邱的吃住行玩都由她来知心布置,我们连攻略都不消做,非凡很是轻巧。

(车站临近吃的牛肉汤饭)

在车站临近吃过早午饭,一辆小巴把我们接到旅馆歇息,这辆小巴也是接下来3天我们在大邱的专属交通器材。旅馆名叫Rivertain Hotel,地处大邱市中心地带,出门步辇儿几分钟便是富贵的购物区——东城路——近似于成都的春熙路。我们在大邱的3天一向住在这家旅馆里,省去腾挪辗转的贫困,大大晋升了整个观光肃静度。

充实休整后,我们搭车前去前猴子园。而今已是下战书5点摆布。在前山缆车站楼下有一间咖啡馆,英善姐提议我们买一杯咖啡带上山顶。她先容说:“大邱是一个咖啡学历气氛很浓的处所,各处可见形象新颖的咖啡屋,闻到浓浓的咖啡喷香味。”

(街边的咖啡店)

缆车很快把我们带上了前山山顶。站在闻名的前山瞭望台上,整个大邱鳞次栉比的楼宇和纵横交织的阶梯都一清二楚,一条河道静卧在都市西边,在夕照下像一条闪着金光的缎带。我们一边嘬动手里的咖啡,一边悄然默默冷静看着这个拥有250万生齿的都市。

(前山瞭望台)

前山瞭望台是不雅赏玩俯瞰大邱全貌赏识都市夜景的胜地,然而为了遇上7点钟的末了一班下行缆车,我们等不到华灯初上便带着些许遗憾仓皇分开了。

晚餐吃的是大邱出格著名的安吉郎调味肥肠胡同的烤肥肠。韩国人喜好低油饮食,以是烤肥肠算是个特例。裹了佐料的肥肠在烤盘上滋滋地淌着油,英善姐还在担忧我们吃不惯这重口胃的对象,我们早已把口水咽了又咽。好不大略比及烤熟了,挑块儿肥大的,蘸一点烤融化的起司,配上吃烤肉用的韩国烧烤酱、青椒段、大蒜片,用生菜叶一裹,囫囵个儿塞进嘴里逐渐品味——又喷香又辣肥而不腻,切实其实太合我们这群川渝门客的胃口了,吃得我们直呼过瘾。烤肥肠相片一发到伴侣圈便马上引来强势围不美观,伴侣们纷纷扣问地点,尚有求打包的,可见这个烤肥肠何等得四川人的欢心。

(安吉郎烤肥肠)

在安吉郎烤肥肠吃到扶墙而出,知心的英善姐又让小巴师傅将我们带到位于市中区一个叫 “西门市场”的夜市,让我们走走市场消消食。西门市场是全韩局限最大的常设夜市,天天从晚上7点业务到12点。夜市里韩国大阪烧、烤肉串、扁饺子等色喷香俱佳的特色小吃非凡很是诱人,怅然我们一点儿也吃不下了。于是在夜市里转了一圈,买了些丝巾、项链、干花束等小玩意儿,便称心对劲地回旅馆了。

(西门市场)

Day 2 要害词:温泉 水族馆 寿诚池 韩国传统拾掇

(水上乐土温泉)

第二天,我们睡了个懒觉,上午10点才动身去泡温泉。冠佛岩水上乐土温泉分为3层,一楼为温泉混堂,二楼是水上乐土和餐厅,三楼是汗蒸热疗室。温泉混堂里的水是取自地下1200米深处的弱碱性温泉水,可以舒缓身心,有益康健。我们在此处流连了近两个小时,用温泉和汗蒸去除身上的委顿。

(豆花汤饭)

午时吃的也是本地一家著名的豆花汤,做法有些像四川的荤豆花。海鲜豆花汤售价7000韩元一碗,蘑菇豆花汤售价10000韩元,折合人平易近币分袂为40多块和60多块,各配有两碟小菜和一碗米饭。韩食小贵列位都早有生理筹备,不外豆花汤里的蘑菇现实上是松茸,也算贵得有情由。

(水族馆里列队比心的小鱼)

下战书的行程是逛新天下百货大楼。这个百货大楼的9楼有一家室内水族馆——爱来水族馆大邱馆,我们起首在此处参不美观了一番,然后顺着百货大楼的扶梯逐层往下,起头必不成少的买买买。此处衣服、鞋子、箱包、化装品搜罗万象,既有高冷的豪侈品也有价值亲平易近的打折商品。

晚餐吃的是一家名为“大庆”的传统韩国拾掇,这也是我们在大邱进的独逐一家有座椅的店,菜品和餐具、情形都斗劲邃密柔美,斲丧人均100人平易近币摆布。

(大庆的韩国拾掇)

吃过晚饭,搭车来到大邱著名的寿城池。湖对岸霓虹闪烁,是大邱最具代表性的美食街——德兰路。我们在湖边的不美观景台上悄然默默冷静憩息,直到8点钟的时辰,湖心喷起硕大的水幕,开启了音乐喷泉秀。

(黄昏的寿诚池)

Day 3 要害词:Hillcrest EWORLD(83塔) 蒸排骨 炸鸡啤酒节

(Hillcrest生态主题公园喷香草山)

在大邱的末了一天早上,英善姐带我们来到了一处很是受孩子爱慕的景点——Hillcrest生态主题公园喷香草山。此处有种满各色喷香草的喷香草园、养着小鸭子、豚鼠等小动物的动物园、穿越森林的飞索、会动摇的树屋、游乐行动措施、古代农耕用具展馆等等。公园遮蔽在大邱达城郡半山上高峻的水杉林和松树林中,氛围清爽情形宁静,出格切合亲子游。

(蒸排骨)

这一天的午餐又是一顿让我们难忘的美食——东仁洞蒸排骨胡同的蒸排骨。排骨是牛排骨,裹上大量的辣椒粉、蒜和调味料蒸熟,吃的时辰配青椒段、蒜瓣、细喷香葱,用稀罕的紫苏叶子可能生菜包裹,一大包囫囵进口逐渐品味,鲜喷香辛辣顺序睁开,更有紫苏叶奇特的清喷香回味,其实是好吃得让人词穷。

下战书,我们的行程是遨游EWORLD主题公园,此处离炸鸡啤酒节的举行地很是近。这也是我们在大邱认为最热的时辰,以是略过了公园里项目繁多的游乐行动措施,直接坐缆车上到山顶,去登闻名的83塔。

(从EWORLD门口远眺83塔)

83塔塔高202米,加上它自己立于山顶,以是塔顶的天空酒吧、瞭望台的视野都很是坦荡。塔底也别有洞天,有滑冰场、餐厅、3D画廊。直到下战书6点,骄阳减了威风,我们才从塔里钻出来。

(炸鸡啤酒节现场)

走出EWORLD步辇儿10来分钟,便到了举行炸鸡啤酒节的处所。此处人声鼎沸,喧闹不凡,沿街搭建着良多售卖炸鸡的小摊档,除了常见的原味炸鸡以外,尚有近似甜皮鸭做法的鸡肉,很受接待。二人份的炸鸡和啤酒卖100出头人平易近币,经济实惠。我们被浓浓的节庆气氛传染,火烧眉毛地想要大快朵颐了!

在一家炸鸡铺面前目今,我们找到一张空桌坐下,刹时就用黄澄澄的炸鸡和啤酒将它铺满。列位围坐在一路,咬一口金黄酥脆的炸鸡腿,干一杯冰爽的啤酒,欢声笑语,心底满盈着幸福的认为。

大邱炸鸡啤酒节为期5天,详细时刻略有差异但都在7月进行,本年的节庆从7月19日继承到23日,首要在头流公园、偏僻市场、EWORLD、西部市场连锁品牌主题街区一带进行,配有K-Pop公演、学历艺术公演等节目。

(炸鸡啤酒节公演舞台)

吃完炸鸡啤酒,我们移步到阁下的一座棒球馆里,此处有一半的园地被摆满炸鸡和啤酒的餐桌攻克,另一半则搭了一个大型舞台。当夜幕莅临的时辰,气力不俗的韩国艺人便起头登台献艺了,我们也汇入到舞台前沸腾的人群中……

跋文

在大邱时期时常发伴侣圈,伴侣们无力吐槽:“怎么全是吃的?大邱惟独吃的吗?”作为一个吃货,我简直有把每场观光都酿成“舌尖”系列的潜质。此行被我们玩成饭前开胃行和饭后消食行的景区景点着实都可圈可点各有特色。

大邱是一个很是有料的旅游都市,有良多差异的弄法,好比体验传统韩国粹历之旅、主题公园之旅、儒家学历之旅、医疗美容之旅、恋爱浪漫之旅等等。固然我们大邱之行画风斗劲清奇,但重逢了安吉郎烤肥肠、东仁洞蒸排骨、炸鸡啤酒等美食以及满城飘喷香的咖啡,这场观光早已值回票价而且跨越预期!

有趣蕾参预的观光别有风姿,有趣觉的影象活色生喷香,大邱炸鸡啤酒节,来年再见!