【3款快手意大利面】30min变身意面达人, 精致一人食~

作者:一米便当 05-08阅读:1040次

前段时间,日本玉谷制面推出的新品——樱花意大利面。

据说它长这样 ↓↓↓

简直就是要炸裂我的少女心嘛!

不管好不好吃,反正我是要买买买囤一堆了!

——用来吃的东西,囤再多都是不浪费的!更何况意面这种适合一人食的美味。

Q弹耐煮,配上芝士和酱料,一个人也能好好吃饭!

- 黑椒意面 -

饱腹美味 | 酸酸甜甜

- 步骤 -

:水烧开放入意面,加两勺盐,按照意面包装袋上的建议烹煮时间煮熟。盛出备用。

:牛肉洗净,切丝,加盐、生抽腌制10分钟。香菇泡发切丝,洋葱切丝。

:热锅倒入橄榄油,放入牛肉翻炒至微微变色,再加入香菇,翻炒均匀后放洋葱。将黑椒汁放入锅中翻炒。最后放入意面,与黑椒汁和其他配菜一同炒匀,洒黑胡椒粉后出锅。

- 牛油果鸡蛋意面 -

营养美味 | 不会发胖

- 步骤 -

:水烧开后放意面,加盐后,按包装上的时间煮意面,煮熟后盛出,加橄榄油搅拌均匀。

:鸡蛋煮熟(建议煮10分钟,最好是没有溏心的水煮蛋)。牛油果切丁,火腿切成小块。

:水煮蛋剥掉蛋壳,切碎,和牛油果、火腿压碎后拌匀,加盐、黑胡椒粉搅拌均匀。

:意面装盘,将牛油果鸡蛋撒在意面上。

《花儿与少年》第三季里,杨佑宁就做过一道牛油果意面,好吃减脂不发胖,超香的~ 适合做减肥版晚餐,也很适合做早餐。

- 奶油培根意面 -

浓郁奶香 | 简单美味

- 步骤 -

:拍蒜,切成碎末,培根切成小片,口蘑切片。

:锅中水开,加盐,放意面。意面煮熟后盛出。

:平底锅倒橄榄油,入蒜末炒香,再放入口蘑、培根,翻炒均匀后加入鲜奶油和少许温水,转小火慢慢熬煮至汤汁浓稠。

:将沥净水的意面倒入平底锅中,加盐搅拌均匀后,关火盛出。装盘时撒上少许胡椒粉、芝士粉。

煮意面小贴士:

1、煮意面最好用口径深一点的锅,锅中水倒多一点,水开后再煮意面,这样意面在煮的过程中才会受热均匀。

2、因为意面不容易入味,所以煮的时候最好在水中加盐,味道会更好。

3、按照包装上的时间煮,不同的意面烹饪时间不一样,根据建议时间煮出的意面,才会有“最中心一点白”的效果。

4、买意面,表面粗糙的意面更好,这样才能挂住酱汁。