天冷了,这汤女人要多喝,强体质手脚不凉,多吃也不长胖

作者:眉儿美食 10-21阅读:1646次

时间流转,岁月轮回,不知不觉已然深秋,刚刚查了下日历,10月23日就是秋天的最后一个节气霜降了,过了霜降再就是立冬节气,意味着冬天越来越近了。在大连这个四季分明的城市,现在只有十几度,而且还没有供暖,特别是早晚有点凉飕飕,在屋里我都得穿件厚马甲了。

每到这个季节开始,有很多女性朋友就会手脚冰凉,有时候一整天都凉凉的,一直到晚上躺被窝里也要好久才能热乎一点,我以前也经常这样,天再凉一点就总是拿着热水袋,直到最近一些年饮食上调整,加上注意保暖,晚上热水泡泡脚,这样感觉好多了。其实女人手脚冰凉,就是本身的阳气不足、体质虚寒,天气冷血液的循环不畅,影响血液输送到人体的末端手脚部,所以就感觉手脚冰凉。改善方法一是多运动、热水泡脚,让全身的血液循环加快,再就是多吃一些温补的食物,比如牛肉、羊肉、糯米类、红糖、人参等等,气血足了体质增强了,血液循环也就正常了。


今天分享这道蟹味菇牛肉汤给大家,牛肉是非常适合秋冬天吃的温补肉类,可以补中益气,补铁补血,可以增强免疫力,如果您经常手脚冰凉畏寒可以多吃点,最主要的是牛肉吃了强体质但是不长肉,最适合爱美的女士们了。加了蟹味菇,还有很强的抗衰老作用,使得这道汤的味道也更鲜美。这道汤也很适合长身体的学龄小朋友食用,牛肉和蟹味菇都有促进生长发育的作用,可以强筋健骨增强体质,常吃长高个,蟹味菇含有17种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类。精氨酸是构成蛋白质的基本单位,因此常吃蟹味菇,可以促进小朋友的智力发育,头脑会更聪明。


番茄蟹味菇牛肉汤

原材料:牛肉250克,西红柿2个,蟹味菇适量

调料:盐1.5小勺,姜葱少许,料酒2汤匙,番茄酱适量

制作过程:

1、我做牛肉汤一般选择牛上脑或是牛腩,切成小方块,冷水入锅,加入几片姜片和少许料酒,大火烧开后煮1~2分钟控水捞出。


2、西红柿表面划十字,开水烫一下去皮切成小块。如果您嫌麻烦,也可以直接切好,煮汤的时候再将西红柿皮捡出来。


3、牛肉和西红柿放入砂锅中,加入足够的热水,加入大葱和姜片、少许料酒,大火烧开后转中火煮1.5小时。


4、蟹味菇清洗干净,我买的有点大,中间切了一下,焯水半分钟控水捞出。


5、将蟹味菇加入砂锅中,加入1.5小勺盐、3~4汤匙番茄酱搅拌均匀,再煮十几分钟就可以了。

做法简单汤鲜味美的番茄蟹味菇牛肉汤,孩子吃强筋健骨长高个,头脑更聪明,女人吃补气血手脚不凉,也不用担心长胖,您也试试吧。


天气转凉您都给家人煲哪些汤汤水水呢?欢迎留言讨论。图文均为眉儿美食原创,严禁不良自媒体盗用,盗用必究!