南方酒席上必点的一道餐前小吃, 在家做不知道多简单, 成本只要三块钱

生长在南边的人，必定知道，南边酒席上必点的一道餐前小吃——凉拌萝卜皮。本来在家做不知道多简略，本钱只需三块钱。今日，小编就为我们带来这道小点。

食材：白萝卜皮、红米辣；调料：香醋、生抽、老抽、盐、白糖

1、白萝卜洗净，剥皮，将白萝卜皮用盐腌制半小时以上，倒掉分出的盐水，用清水漂洗几回，沥干水份；

2、红米辣洗净去蒂，切细圈；

3、处理好的白萝卜皮、红椒圈，放少数盐、生抽、老抽、香醋、白糖，拌和均匀，腌制半响以上，即可食用。