先将牛奶拆包，加糖放入碗内。糖分多少看个人爱好吧，我喜甜，我加了三大汤匙。
倒入干净锅内，小火加温，看到有奶泡冒出来就关火，待用。
干净碗内磕入两个蛋黄，愿意磕多也没人反对。 然后加入适量黄油搅拌，按说加淡奶油最好，我们家没存货了，只好用黄油代替。
之前放凉的牛奶慢慢加入搅好的蛋液，然后这两样搅拌均匀，再次倒入锅内，小火，慢慢的再次搅拌均匀。
几分钟后，奶液会变粘稠，这时候倒入干净碗内，放凉待用。
放凉的奶液倒入模具中。
放入冰箱冷冻，冷冻约三小时左右。
从冰箱里拿出的那一刻，很鸡冻有木有？！
脱模时，将模子浸入到冷水中，几秒钟就能快速出模。 超级简单啊，分分钟让你变冰淇淋达人。
