看看成品,是不是感觉还不错?其实吃起来也很好吃,下面给大家介绍一下做法
爽性面
1、预备面条一把,要用细面
面条
2、锅中参加水烧开,下入面条煮,煮至七八老练就可以
煮
3、煮好的面条捞出来放到盆中,用冷水冲凉,然后捞出控水
冲
4、凉的面条放到盆中,参加五香粉、拌和均匀
五香粉
5、锅中倒入油,油要多点,然后把面条倒入锅中,做成一个圆形,开小火煎,煎至定型
煎
6、煎至定型以后再不和煎,煎到双面金黄色
煎
7、然后撒上味椒盐、辣椒面再煎一下下,双面都要撒上
撒味椒盐
8、再撒上一些葱花,盛出来切成块就可以吃了
葱花
爽性面
吃起来滋味很不错,脆脆的,儿子喜欢吃,为了老婆能睡懒觉,我不得不跟她学这道爽性面。