还去什么洪崖洞! 藏在巷子口的这家餐厅, 满足你对少女心的全部想象!

作者:吃喝玩乐在重庆 06-19阅读:5621次

最近,在重庆九街

一间罕见的地中海浪漫风情餐厅横空出世

短短数日成为刷爆朋友圈的

“最美自拍圣地”

Ta凭什么这么吊?

270㎡带庭院独栋小楼,静享不夜九街!

141种全国美食,全部现点现做!

吃喝玩乐粉丝独家福利,天天都有大优惠!

颜值逆天,撑爆128G

一进门,满眼都是蓝、白、绿和bulingbuling的星星吊灯,清新中又带着梦幻的感觉,就像误入地中海边的咖啡屋。

这个满满少女心的餐厅竟然还有二楼?duang~duang~duang~走,跟玩乐酱去上面瞧一瞧!

越往上走就越接近垂挂在天花板上的星星,角落里的麋鹿、悄悄探出头的樱花,给人干干净净的印象,在闹市中难得的一片安静。

纯白的桌面、淡蓝的木椅、头顶是繁星璀璨... ...午后的暖阳撒了进来,总是让玩乐酱忍不住一再按下快门,280G的内存都快塞不下了!

270平的小两层餐厅,容纳了川味、粤味、西式...的美食,丰富得奢侈,在重庆,这样的店真的不多见!But,作为一个正二八百的好吃狗,玩乐酱关心的还是他家的美食。

141款,舌尖上的美食之旅

流心布朗尼

做布朗尼的师傅一定有满满的少女心,第一眼就惊艳到了玩乐酱,头上长着薄荷叶一晃一晃的,莫名的呆萌可爱。

这一款特别矜贵,趁着上桌时的热度将叉子一划开,热巧克力浆缓缓流出,才终于有了“心太软”的姿态。

布朗尼吃过很多,玩乐酱觉得但这家确实有点不一样。第一口是蛋糕的松软湿滑,随之而来的是黑巧的厚重,就像掉入喷发的巧克力火山之中,吃完后,就连叉子都不忘舔一舔。

飘香榴莲酥

掌心大小的榴莲酥往白瓷盘这么一放,清晰可数的酥皮,怎么拍都好看。

酥脆的金黄的外皮下藏着一颗柔软的心,据说他家用的是马来西亚的D24榴莲,其江湖地位和我们最熟悉的猫山王不相上下。

松化的酥皮轻轻一掰,就“簌簌簌”的往下掉渣,一定要用手接着吃否则望着一桌子酥皮,你只能和玩乐酱一样礼貌又不失心痛的微笑。

浅黄色的榴莲果肉有股淡淡的奶香味,酥脆口感和冰淇淋一般软滑的内陷,让玩乐酱这个榴莲控根本把持不住。

飄香荷葉飯

讲真,这份荷叶饭刚上桌时玩乐酱是嫌弃的,居然还要本仙女自己动手切开!但几刀下去,玩乐酱才明白大厨的良苦用心啊。

随着刀子不断落下,困在荷叶中的热气“噗”的一下蹬鼻子上脸,荷叶的清香在此刻得到最大程度的释放,只有亲手切下才能感受到这份惊喜。

香菇、鸡肉、章鱼、整颗整颗的大虾仁...吸收了多种食材后的米饭颗粒分明,看着浓油赤酱般颜色玩乐酱就知道米饭很入味老。

米饭的香气在入口的第一秒就迅速蔓延了整个口腔,湿软的口感不会一咸到底,咸鲜中带着一点回甜。荷叶饭分量很足,两个女生分享同一份完全绰绰有余。

梵星一品煲

这道菜上桌的时候,玩乐酱是懵逼的,就像在一群小清新中突然出现了一个重口味的壮汉!

元贝、香菇、虾球、西兰花....满满的一大锅食材是必须的,重点是吃起来并没有看上去那么油腻的感觉,就算你是一个减肥爱好者也能照单全收!

梵星虾饺皇

来的人几乎都不会错过这份梵星虾饺皇,被广东的好吃狗们称作茶点界经典四大件之一的它,一上桌就被秒杀的速度,无饺能及。

玩乐酱吃了这么多粤菜,觉得好虾饺满足3个条件,皮薄料足和新鲜!这里的虾饺晶莹剔透,塞满了白白胖胖的虾仁,一口一个爽口弹牙。

鲜虾菠菜饺

菜如其名,菠菜绿做皮,菠菜做馅,延续的是香港七八十年代的做法,皮至薄、馅巨足!

用筷子轻轻一挑,汤汁立马渗了出来,伴着浓浓的虾仁香,鲜甜至极!

蟹籽烧卖皇

港式点心那么多,但家家都不一样。在标准配方上加入独家“秘方”的点缀,甜蜜中还带着惊喜,我觉得这就是自家制的魅力。

猪肉、虾仁和蟹籽塞满了这个小小的烧卖,带着一点点甜味,吃起来汁水四溢,一个人吃掉一笼完全没问题!

山竹牛肉球

牛肉在捏制成球前经过了反复的手打过程,戳起来Q弹度满分,小朋友一定喜欢。

新鲜蔬菜和山竹,与牛肉混合在一起,捏成球形的样子看着就很诱人,连垫底的腐皮玩乐酱都建议你不要错过,看着就让点心精致不少。

香草肉酱焗意大利面

翻开菜单的时候,玩乐酱在菜单中发现了川式、粤式、西式...的经典美食,老板没有选择按菜系分类反而按照主食、点心、小菜...这应该就是老板追求的美食无界吧!

一层奶油一层面,一层肉酱一层芝士,最后铺满番茄糊和芝士,闻这浓浓的芝士香气就知道大厨放得毫不手软。

榴莲班戟卷

据说80%的人都会被这马来西亚D24榴莲征服,剩下那些就是不爱榴莲的。

大口咬下,榴莲、奶油和蛋皮在口腔里365度无缝隙融合,榴莲味就像一股热浪扑面而来,这时小心别晃,不然会掉到地上~~

在好天气里,有甜点、音乐和猫星人,再来杯马来桔仔冰,如果每个周末都可以这样过... ...

以梵星之名,汇聚重庆

老板是出身香港厨师世家,餐厅的小伙伴也来自世界各地,因为喜爱所以他们选择留下,因为对美食的追求所以任性的开了梵星。

就如梵星的含义:每个员工来自不同的地方,抱着共同的理念引发神的力量,尽最大的努力把美食分享给每一位客人。贴一个视频,大家随意感受下,老!板!的!帅!

吃喝玩乐在重庆粉丝独家福利

福利一

留言说出你对美食的爱

玩乐酱会在留言中抽取5位粉丝

送出一张价值68元梵星餐厅代金券

(留言越走心越容易被翻牌哟~)

留言截止6月17日中午12点

福利二

点心之日,闪耀梵星

每逢周三11:30am-22:30pm

传统点心一律6折

(节假日除外)

梵星夜宵,美食汇聚

每晚22:30pm-02:00am

全单7折

人均:75元

营业时间:11:30am-02:00am