快手早餐鸡蛋饼的做法

主料：面粉 150克，水 200克，鸡蛋 4个，盐 2克，青葱 适量，

快手早餐鸡蛋饼的做法步骤

1.面粉和水搅拌均匀

2.葱切段，火腿肠切片备用

3.鸡蛋打散，加入葱花再加入盐搅拌均匀

4.锅中放入一点点油，把面粉糊舀一勺摊平

5.舀一勺蛋液抹平，再加入火腿肠，上面再倒几滴油，翻过来

6.把蛋液和火腿肠有点变色就可以用铲子把蛋饼对折盛碗里了，配上粥，豆浆或牛奶

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