成分最安全

作者:营养师妈妈 06-01阅读:2465次

对于娃的第一口辅食吃米粉,妈妈圈基本可以达成共识,然而,说起选购米粉,种种问题也随之而来:市售米粉安全么?强化铁是不是噱头?怎样才能快速选一款好米粉?

带着大家的疑惑,我们选购了市面上热销的20款国标版米粉在北京市理化分析测试中心进行了检测。

喜宝2款|小皮|Earth’s best爱思贝|亨氏|雀巢燕麦|人之初|阿颖|英氏|贝因美|方广|双熊|伊威(有机)|英吉利|酷幼|合生元(有机)|每伴|培康有机|

先搞清楚一个知识点

国标米粉和海淘米粉有啥区别?

评测结果

综合TOP1

培康原味有机米粉|规格:175g |参考价:约48元

这款米粉做为此次评测冠军,安全性高,虽然没有非常突出的项目,但不偏科、综合能力强,其中,营养检测项表现突出,钙铁锌营养含量均衡,且不含添加糖,米粉为竖条独立包装,便于携带,吸水性好,易冲调,有淡淡的原味米香。

成分最安全

喜宝胡萝卜奶米粉|规格:250g |参考价:约78元

HIPP(喜宝)来自德国,是德国婴幼儿食品里的畅销品牌,许多德国小朋友都是吃着喜宝的产品长大的,主打有机,在15项安全大筛查中,以均未检出脱颖而出,米粉为橘色、粉状,虽然配料表里不含糖,但吃起来还是有一丝丝甜味儿和淡淡的奶香味。吸水性一般,不是独立包装,需要密封保存。

铁含量最高

人之初婴儿米粉|规格:225g |参考价:约26元

人之初这个国产品牌的确还是比较小众的,主打护肠,添加了淮山等成分,营养含量尤其是铁含量较高(9.8mg/100g),是需要给娃补充铁元素的推荐之选。独立包装比较便于携带,白色片状,很好冲调,吸水性也比较好。

不含“添加糖”

小皮大米粉|规格:120g |参考价:约41元

作为综合排名第二的米粉,小皮也是主打符合欧盟婴幼儿食品标准和欧盟有机认证的婴幼儿食品,未检出含有任何添加糖成分,不含牛奶、大豆等可能的致敏源。米粉呈白色粉末状质地,味道比较接近原味的米香,易冲调。非独立包装,需密封保存以免受潮。

评测过程

检测机构▼

北京市理化分析测试中心

评测维度▼

营养成分掉链子

扎心了,老铁!

营养检测中,钙铁锌、维生素、蛋白质,检测项也是real细致,万万没想到,妈妈们心心念念着的强化铁米粉,在铁含量的检测中出现了空前不团结。

分析了一遍数据表,大致可以分为两个阵营

表里严重不一型